Foto: ailuj82
niekto tak možno robí segedín, ale ja to robím ako polievku
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
90 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou, pridáme soľ, mletú červenú papriku a rascu.
-
2
Keď je mäso polomäkké, pridáme na tenké pásiky nakrájenú kapustu. Ak treba, dolejeme ešte trochu vody.
-
3
Mäso s kapustou uvaríme do mäkka, pridáme mlieko, zahustíme múkou a povaríme asi 5 minút.
Diskusia k receptu