Masť

Kotlíkový hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Obyčajný kotlíkový guláš, ktorý rád varím keď je na to príležitosť....

Demikát. Takto sa jedinečná bryndzová polievka varí na Liptove

Večera

Demikát, to je svetový unikát. Tradičná slovenská bryndzová polievka z liptovského regiónu je naším národným pokladom....

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Hlavné jedlá

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce sýte jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod....

Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou

Bravčové mäso

Tento recept je u nás veľmi obľúbený. Moji chlapci ho zbožňujú. Dokonca aj svokra toto...

Pečená krkovička - nebíčko v papuľke

Bravčové mäso

Rýchly a jednoduchý recept.

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Určite každý už skúšal robiť buchty na pare a všade nájdete rôzne recepty....

Pizza cesto Franko

Večera

Jednoduché cesto, ktoré zvládne každý a už nikdy nebude robiť iné.

Kuracie stehná na červenej karí omáčke à la Východ

Kuracie mäso

Kožu na kuracích stehnách som narezal a stehná sprudka opiekol na panvici s troškou masti a cesnakom....

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Bezmäsité jedlá

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Kuracie prsné plátky so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsné plátky so syrovou omáčkou, ryžou a hranolkami.

Pečené danielie lopatky

Hlavné jedlá

Sviatočný obed.

Kuracie rezne bez múky so syrom

Kuracie mäso

Veľmi jemné rezne.

Guláš z daniela

Hlavné jedlá

Nás sviatočný obedík.

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Hlavné jedlá

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Rýdziky na karí s cestovinami

Cestoviny

Houby dušené na slanině ve smetanové omáčce.

Sýta praženica

Raňajky

Keď máme starší chlieb a trochu slaniny, cibuľu, cesnak a vajíčka.

Tirolské zemiaky

Večera

Naozaj fantastické zemiaky. Slaninka, cibuľa, cesnak - všetko tam je. K tomu volské...

Viedenský guláš z daniela

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na väčšie kocky.

Údené rebierka s kyslou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Pôvodne som chcel robiť koložvársku kapustu, ale spomenul som si z detstva na podobný recept ako...

Gulášová polievka z mletého mäsa

Večera

Gulášová trochu inak, stále fantastická chuť podobná kotlíkovému gulášu aj doma v kuchyni.

Oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Postup je jednoduchý najprv spravíme kvások: do 3 dl vlažného mlieka pridáme cukor a droždie -...

Falošné oškvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Úžasne slané pečivko, ktoré je chutné samotné, ale aj ako príloha k polievke. U...

Bravčová panenka plnená klobásovým mäsom

Bravčové mäso

Mäso v mäse, to sa bude mnohým páčiť...

Zemiaky s kyslým mliekom

Večera

Jednoduché staré jedlo, ktoré sa u nás na Šariši varilo často a chutilo....

Sarma

Bravčové mäso

Fašiangové pampúšiky

Dezerty

S kôpkou lekváru alebo len tak posypané cukrom, tieto fašiangové pampúšiky sú bombové.

Smotanové rezy

Koláče

Pre toto pečivo je dôležité, aby ste mali domácu smotanu....

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby

Dezerty

Vynikajúce a pritom celkom jednoduché vyprážané jabĺčka v cestíčku si pre nás pripravili herci Lukáš Frlajs a Valéria Frištik, ktorí stvárnili hlavné postavy v novom filme Perinbaba a dva svety....

Vanilkovo-orechové drobné pečivo s masťou

Dezerty

Masť izbovej teploty dobre vymiešame. K nej následne pridáme celé vajce a žĺtok, kôru a...

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Večera

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

Zemiakové lokše

Bezmäsité jedlá

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom....

Fašírky so sírovcom

Bravčové mäso

Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.

Hovädzie roládky

Hovädzie mäso

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....