Masť

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom....

Fašírky so sírovcom

Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.

Hovädzie roládky

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....

Sekaná s vajíčkom

Mäsová zmes v sebe ukrýva vajíčka, ktoré v reze pekne „ukážu“.

Výdatná šošovicová polievka bez múky

Výživná a hustá polievka z čiernej šošovice s krúpkami a sušenými hubami bez zápražky.

Svadobné koláčiky

Koláče

„Miloval som tieto koláčiky, ktoré sa u nás v Medzeve pekávali na svadby alebo slávnostné príležitosti....

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Plnené šišky podľa receptu z roku 1350

Koláče

Tento úžasný recept sme objavili v pekárni v nemeckom mestečku Puchheim neďaleko Mníchova....

Cestoviny so slaninou a s hubami

Cestoviny

Rýchle a chutné jedlo.

Puchríková polievka

Milujem ich od detstva......

Zabíjačková mňamka

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

Zemiaková baba

Výborná voňavá zemiaková baba. No u nás sa hneď zje, pretože je naozaj chutná.

Vyprážaný karfiol a kaleráb

Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

Znojemský guláš podľa ČSN

Našla som ho na YouTube....

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Úhrabky - recepty babičiek

Virtuálna priateľka @Radosť mi poslala mail s názvom " zemiaky, švábka, grule, brambory" zabudnuté...

Zemiakové placky na oškvarkoch s kyslou kapustou

Bramboráky (vošouchy, kramfleky...a i jiné, krajové názvy) se dělají ze syrových brambor....

Gazdovské zemiaky s bravčovým mäsom

Rýchly obed alebo večera z panvičky, do ktorej použijete zvyšok upečeného alebo uvareného mäska, či...

Gulášová polievka

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Oškvarkové pagáčiky s kúskami oškvarkov

Slané chuťovky

Z mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste 15 minút vykysnúť.

Cuketová plnka

Nádivka z cukety. Cukety rostou jako o závod a tak vyrábíme co se dá.

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Juhočeský čučoriedkový koláč

Koláče

Výborný krehký koláč ku káve, alebo len tak na chuť.

Uvarený včera podvečer.

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami

Sladká šošovicová polievka

Túto polievku robíme na Nový rok. Je jednoduchá a výborná.

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....

Stupavské kapustníky

Slané chuťovky

Chlebové placky čo chladnička dala