Pečená krkovička - nebíčko v papuľke fotorecept
Rýchly a jednoduchý recept.
6
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
45 minút
na 160 °C
na 160 °C
Postup
-
1
Krkovičku nakrájame na plátky. Naklepeme. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
-
2
V rozpustenej masti alebo oleji premiešame mletú papriku, korenie, čerstvý tymian a soľ. Dôkladne premiešame a pridáme šťavu z citróna.
-
3
Pripravenou zmesou potrieme mäso z oboch strán a uložíme do misy.
-
4
Mäso odložíme do chladničky aspoň na pol hodinu a následne pečieme na 160 °C cca 40 minút. Priebežne obrátime aspoň 1x počas pečenia. Občas priložím jeden - dva zemiaky.
- 5
Podávame s pyré.
- 5
Diskusia k receptu