Maslo

Zimná hubová polievka

Polievky

Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...

Mäsové guľky na pare s paradajkovou omáčkou a knedľou.

Hlavné jedlá

Mleté mäso zmiešam z ryžou, vegetou, korením a žĺtkami. Vmiešam vyšľahaný sneh

Rýchle chrumkavé minirožky

Bezmäsité jedlá

... ak sú v nedeľu obchody zatvorené a do pekárne je ďaleko... Alebo sa nám nechce...

Obrátený jablčník s kokosovým krémom

Torty

Šťavnatý, jednoduchý a vhodný pri alergii na bielkovinu kravského mlieka.

Detská zeleninová polievočka

Cestoviny

Pripravujem ju mojim deťom na všetky možné spôsoby - od rôznych druhov zeleniny po rôzne druhy cestovín...

Torta

Torty

Základ tvorí klasické piškótové cesto a plnky podla chuti.

Karfiolová polievka s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Do hrnca si dáme olej, maslo a pokrájanú cibuľu. Orestuje spolu s očistenou a nakrájanou...

Milánske rizoto (alebo šafranové)

Bezmäsité jedlá

Tento recept je síce na rizoto, ale jedná sa o jeho jednoduchšiu obdobu a nakoľko má...

Špeciálna špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela na odstránenie predsudkov o špenáte zo školskej jedálne. Na nete som...

Lístkové rezy s krémom a ovocím

Koláče

Filety na bylinkách

Hlavné jedlá

Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Brokolica so zemiakovou kašou

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla pred mnohými rokmi v magazíne Život-a(r. 1996) potom som časopis niekde zapatrošila, ...

Cesnaková nátierka trochu inak

Bezmäsité jedlá

Toto je naša najobľúbenejšia pomazánka :)

Polievka so zeleným feniklom

Bezmäsité jedlá

Zelený fenikel je veľmi zdravý. Hľuza obsahuje vitamín C podporujúci imunitný systém a funguje aj ako...

Olivové lievance vo vínovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Strešné rezy

Dezerty

Výber z mojej KK, určite sú z nejakého časopisu...

Pikantné pomarančovo-sezamové rezne

Kuracie mäso

. rezne tak ako ich nepoznáte.

Vareniky

Bezmäsité jedlá

Rusi práve vítajú Nový rok. Jedným z tradičných novoročných chodov sú vareniky. Podobajú sa našim...

Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom

Koláče

Jednoduché a dobré, u nás sa po nich len zaprášilo:-)

Zemiakovo- tvarohové knedlíčky

Bezmäsité jedlá

Keď ostanú zemiaky z predchádzajúceho dňa a rozmýšľate , čo uvariť, skúste tieto knedlíčky, ...

Americký čokoládový zákusok

Koláče

Výborný ingredianciami natlačený koláčik, bez štipky zľutovania k akýmkoľvek diétam. So svojou energetickou hodnotou je...

Syrové rožky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Syrové rožky boli kedysi mojím obľúbeným jedlom v závodnej jedálni (naozaj ich robili vynikajúce). Prvé pokusy...

Zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná večera.

Kurča plnené jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Čokotortičky s pomarančovou omáčkou

Dezerty

Tortičky: Pripravíme si okrúhle formičky s priemerom 5 cm a vysoké 6 cm, vymastíme ich maslom,...

Cisársky trhanec

Koláče

Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a roztopeným maslom do peny, pridáme mlieko...

Kelový prívarok s domácou pečenou klobásou

Bravčové mäso

Umytý kel si pokrájame na rezance (približne na veľkosť 1, 5 cm) a uvaríme do 3/4 v...

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Bravčové mäso

Rodinný recept.

Dvojaké šišky, s lekvárom a s jahodovou penou

Koláče

tradičné.

Hrachová polievka s badyánom

Bezmäsité jedlá

Hrachová polievka je iná , voňavá s badyánom, skúste , ochutnajte. Ak namiesto vareného...

Kuracie prsia v ovocnej omáčke

Kuracie mäso

Tento recept sa moze obmienat podla toho, ake ovocie mame po ruke. Namiesto ceresni ktore...

Sójové plátky s orieškovo-syrovou krustou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté sójové plátky s chrumkavou krustičkou. Ako chutiam lahodiacu prílohu som tentokrát pripravila paštrnákovo - zemiakové...

Cannelloni s hubovou náplňou

Bezmäsité jedlá

Tieto cestoviny zvyčajne plníme mixovanými plnkami pomocou zdobiaceho vrecúška. Ak máte čas a chuť vyhrať sa...

Suché makové lokše

Dezerty

Tieto lokše máme velmy radi ako nahradu za rezance s makom

Bielkový chlebíček

Koláče

... starý dobrý recept... mala som v mrazničke bielka ešte od Vianoc, tak som upiekla...

Cesnakové trojhranky

Bezmäsité jedlá

Tieto chuťovkové koláčiky majú u nás odbyt. Tak som sa rozhodla, že vám ich ponúknem. Robila...