Maslo

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....

Pudingový koláč s perníkovou posýpkou, sladká vôňa domova v každom kúsku

Tento koláč spája to najlepšie z klasických domácich receptov....

Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou

Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.

Vianočné pečivo - rumové guľky a šuhajdy z ľadových gaštanov

Recepty rýchle a chutné....

Vianočné pečivo - zvončeky a srdiečka

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Ja miesim v robote na dvojku rýchlosť. Vyvaľkáme na hrubšie,...

Broskyňový koláč s jemným krémom a ovocným želé

Koláč s krémom, broskyňami a tenkou vrstvou priehľadného želé. Dokonalý letný dezert.

Orechový krémeš

Medový a orechový korpus základ tohto krémeša...

Vianočné pečivo - fúkané orechové rožky

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Neuberať cukor ani o gram.

Vianočné pečivo - medvedie labky

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Ja si ho rozdelím na polovicu a do jednej polky zapracujem...

Vianočné pečivo - plnené trubičky

V robote na nižšiu rýchlosť som vypracovala cesto. Zabalila som ho do fólie a nechala cez...

Vianočné pečivo - včelie úliky

Úliky sú hotové do hodinky aj s krémom a sú veľmi chutné.

Vianočné pečivo - medovníčky

Medovníčky majú dve hlavné pravidlá, aby boli mäkké. Cesto vyvaľkať na hrubšie a nepiecť dlho....

Vianočné pečivo - podkovičky

Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Ja miesim v robote na dvojku rýchlosť.

Krémová polievka z červenej kapusty s mascarpone

Jemná kombinácia dusenej kapusty, zemiakov, jablka a balzamikového octu vytvára harmonickú, mierne sladko-kyslú chuť,...

Makový cheesecake s čučoriedkovým džemom

Aby ste toho maku medzi zubami nemali dosť, ponúkam vám ďalšiu verziu makového cheesecaku....

Kysnutá bábovka s orechovo-makovou plnkou

Z teplého mlieka, 10 g cukru a rozmrveného droždia vymiešame kvások v menšej miske. Prekryjeme a necháme zhruba 15...

Mandarínkovo-zázvorová omáčka ku kačacím prsiam

Aromatická omáčka z mandarínkovej šťavy, karamelu a čerstvého zázvoru, ktorá dokonale doplní kačacie prsia alebo...

Zapečené rolky s lososom, mangoldom a ricottou

Cestoviny

Rolky z lososa a mangoldu zabalené v lasagnových plátoch, zapečené s bielym vínom, krémovou ricottou...

Deti ho milujú, dospelí tiež....

Vláčne jogurtové muffiny s čerešňami

Nadýchané, jemné muffiny pripravené z gréckeho jogurtu....

Kysnuté vanilkové koláčiky

Vyskúšajte veľmi jednoduché a fajnové kysnuté koláčiky.

Krupica s pudingom

Z mlieka odlejem 3-4 dl do vyššej nádoby a vmiešam do neho krupicu aj puding. Nechám...

Kakaová roláda s čokoládovým krémom a ríbezľovým džemom

Kakaová roláda, plnená ríbezľovým džemom a čokoládovým krémom, ktorý vytvára efekt stromovej kôry.

Domáce zemiakové gnocchi s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Veterníky

Každý má svoj recept na veterníky a toto je ten môj.

Francúzska cibuľačka

Večera

Obrátený figový koláč

Krehké a mäkučké linecké pečivko

Výborné trvanlivé pečivko, ktoré pečiem už zopár rokov....

Krémové tekvicové rizoto z bezlepkovej slovenskej ryže

Cestoviny

Naša záhradka už síce zíva prázdnotou, no v pivnici sa stále ukrýva bohatá úroda – napríklad aj krásne oranžové tekvice hokkaido....

Maslovo-škoricové hviezdičky

Vôňa Vianoc....

Tvarohovo-čučoriedkové rezy bez lepku

Klasické, ale ľahké. Svieže, nie ťažké....

Jablkový koláč

Kráľovská jablková torta

Torty

Jeseň a jablkové zákusky je kombinácia, ktorú asi nič netromfne.

Lieskovo-orieškové sušienky s Nutellou