Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Sacherove muffíny

3sandra3 - fotka3sandra3, 30. marca 2011
Sacherove muffíny
Foto: 3sandra3

:-)

30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
130 g
4 ks
80 g
130 g
80 g
1 PL
štipka
50 g
125 g




Postup

  1. 1

    Zmiešame maslo a cukor, vypracujeme hmotu, pridáme žĺtky. Vymiešame.

  2. 2

    Zmiešame múku, postrúhanú čokoládu, posekané oriešky , kakao a pridáme k vymiešanej žltkovej hmote. Vypracujeme cesto.

  3. 3

    Vyšľaháme bielky so soľou na tuhý sneh. Pridáme postupne do cesta. Cestom naplníme papierové košíčky alebo formičky /vymastené, vymúčené/ a dáme piecť.

  4. 4

    Upečené muffíny potrieme marhuľovým džemom a necháme vychladnúť.

  5. 5

    Nad parou roztopíme tmavú čokoládu a polejeme ňou hotové muffínky. Dobrú chuť!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
škoda,že nemáš tu aj foto z muffíniek..
dnes som si kúpila sillykonovú formu v tvare kvetu na 6 ks muffíniek tak ju vyskúšam tvojím receptom..
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Súhlasím s hortenziov,ked som sa ja naučila ,tak pre teba určite nebude problem sa naučiť,ved si o 10 rokov mladšia.Uvidíš ,že nieje to ťažké .Zo začiatku som mala ťahák,no teraz vkladám bez neho.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Sandra, tie muffiny rozkrojíš pred natieraním alebo natrieš lekvár na vrch ?
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
@evanaaa... nie, muffíny nerozkrojíš, ale ked ich vytiahneš z rúry, a ked trošku vychladnú, dáš na vrch lekvár a potom čokoládovú polevu
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
...teeeda o takychto muffinkach som este nechyrovala,ale budu vynikajuce,mam to v nose:-))))ale vlastne vsetko, co sa da vyliat na plech moze ist aj do muffinkovej formy,skvely napad.....ved to s tym PC @sandra riskni,mas same vyborne kolaciky,skoda ich neukazat...vies co ja som sa namaturovala,kym som to tam prvy krat vlozila? a navredila,ked neslo a neslo:-)...
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
Skor by com ich nazvala CUPcakes nie muffins. na to su velmi jemne.
Ale zlozenie je vyborne.
@zareaguj
4146_1337238813 - profilový obrázok
jatanika
jatanika
toto bude dobrota! asi konečne kúpim na ne plech... toľko krásnych muffín tu už je ...
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
jednoduchý a krásny recept, vďaka:)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Vyzeraju strasne dobre! Nejako som ich najprv prehliadla...
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@3sandra3 ,treba uviest pocet kusov z tejto davky! Ja mam formu na 12 kusov a potrebujem vediet, ci mam recept redukovat alebo nie. Dakujem. :-) Je to dolezity udaj.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
@marienka44 aj ja mám formu na 12 kusov, tak tú som zaplnila, a ešte mi cesto zostalo, tak som dala zvyšok piecť do bábovkovej formy, samozrejme nebola plná, ale iba taká tretina... no ale nemala som to do čoho dať piecť,,,, takže z tohto rozpisu by malo vyjsť približne 20 kusov
@zareaguj
používateľ nemá avatar
yanah
yanah
vyzerajú perfektne ... ukladám a niekedy vyskúšam :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
verula
verula
milujem sacherku mnam, ukladam si a vyskusam dik
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)

Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept)

Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept)

Milka torta (fotorecept)

Milka torta (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu

Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu

Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?

Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie



Redakčné tipy z Varechy
  1. Zmena je život: 11 spôsobov, ako podávať párky na večeru Magazín Varecha: Zmena je život: 11 spôsobov, ako podávať párky na večeru
  2. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  3. Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou Magazín Varecha: Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou
  4. Cestovinový šalát s pórom Šaláty: Cestovinový šalát s pórom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  2. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  3. Cestovinový šalát s pórom Cestovinový šalát s pórom
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  5. Šalát z červenej kapusty Šalát z červenej kapusty
  6. Jahodové guľky bez lepku Jahodové guľky bez lepku
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  4. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  7. Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky