Dva koláčiky pečené naraz v rúre fotorecept

Name: Dva koláčiky pečené naraz v rúre (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; maslo, 110 g; cukor kryštál, 1 a 1/4 hrnčeka 2 dl; múka hladká, 1 a1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 ks; soľ, štipka; acidko, 1/3 hrnčka; citrón, 1 ks; vanilka, 1/2 sačku; citrónova poleva polotovar, 1 ks; múka polohrubá, 15 PL; cukor práškový, 10 PL; mlieko, 10 PL; šťava s kompótu, 10 PL; prášok do pečiva, 1 ks; vajce, 1 ks; olej, 10 Pl; ovocie, zavarané; vanilka, 1 ks; masť , a múka na vysypanie plechu

ancicka, 31. marca 2011

Dva koláčiky pečené naraz v rúre (fotorecept)

Foto: ancicka

Toto pridávam pre @Pietroo,prvý koláčik je od Michsamat,,Citronový koláč",a druhý je od Dorisa,,Ovocný lyžicový koláč".Prikládam to preto,že každý musi vedieť ako mu rúra Zobraziť celý popisToto pridávam pre @Pietroo,prvý koláčik je od Michsamat,,Citronový koláč",a druhý je od Dorisa,,Ovocný lyžicový koláč".Prikládam to preto,že každý musi vedieť ako mu rúra pečie.Nemôžme sa pridržiavať podľa receptu,čo sa týka teploty.Ja som sa rozhodla ,že upečiem dva naraz.Postu nebudem písať,pretože si to može každý najsť pod týmito názvami.Ja väčšinou pečiem tak,že si rcp.upravím podľa toho čo mám doma.Snažím sa rcp.dodržať,ale ked mi niečo chýba ,tak si to doplním niečim vhodným.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1:Citronový koláč:
2 ks	vajcia
110 g	maslo
1 a 1/4 hrnčeka 2 dl	cukor kryštál
1 a1/2 hrnčeka	múka hladká
1 ks	prášok do pečiva
štipka	soľ
1/3 hrnčka	acidko
1 ks	citrón
1/2 sačku	vanilka
1 ks	citrónova poleva polotovar
2: Ovocný lyžicový koláč:
15 PL	múka polohrubá
10 PL	cukor práškový
10 PL	mlieko
10 PL	šťava s kompótu
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	vajce
10 Pl	olej
zavarané	ovocie
1 ks	vanilka
a múka na vysypanie plechu	masť

Postup

1
Citronový koláč:vajcia vymiešané s cukrom,k tomu som pridala roztopené maslo...

2
..potom suché suroviny a cit.šťavu.

3
Potom som pridala acidko,miesto cmaru.Zľahka premiešané...

4
...dala som na vymastenu múkou vysýpanu tortovu formu.Dala som do dobré vyhriatej rúry na 180°C,na 15 min.Kým sa pieklo,miešala som další...Tortová forma o priemere 23 cm.

5
Ovocný lyžicový koláč:vymiešala som všetky suroviny ,ktoré sú uvedené v rcp.ale som mala cesto dosť husté ,tak som pridala ešte naviac 2 PL olej,2PL mlieko a 10 PL šťavu s kompotu.

6
Cesto som vyliala na vymastený múkou vysypaný plech.Plech má rozmery22x37 cm.

7
Na cesto som poukladala zavarané slivky.

8
Príprava druhého cesta trvá necelých 15 min.Po 15 min.som teplotu stiahla na 160°C a vložila druhý plech do rúry.Pečie sa ešte 15 min.

9
Po 15 min.som koláče preložila,pretože mi rúra v predu slabšie pečie.Nechala som ešte 5 min.pri vypnútej rúre.

10
Upečené!Citronový sa piekol 30 min.a ovocný 15 min.+5 min pri vypnutej rúre. Uvádzam to preto ,lebo pri citronovom je udana teplota 45-50 min.pri180-200°C.Pri ovocnom je 35 min .na 180. V mojej rúre to trvalo o polovicu menej.Keby som sa pridržiavala podľa rcp.tak by mi zhoreli.Ked to porovnam chuťové,tak tam je minimum rozdiel.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 31. marca 2011 o 14:56

Presne tak, kazda rura pecie inac. Ja si tiez musim cas a teplotu upravovat v receptoch. Ale uz viem odhadnut ako dlho moja piecka pecie kysnute a kolko vysoke, ci nizsie kolace alebo drobne pecivo. Ja mam malu elektricku piecku, nie klasicku ruru, tak si myslim, ze jej vykon bude uplne iny.

Oba mas pekne :)

@zareaguj

Pekný komentár