Korenie

Prave som v casopise videla recept so surovinamy, ktore sa nachadzaju v mojej ladnicke ...

Sekaná z domácej pekárne

Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...

Penne s morčacím mäsom v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Chutne, rychle a jednoduche jedlo vhodne hlavne pre deti. Jedno z oblubenych v nasej rodine....

Utopenci - čerti

Tento recept pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy. Nie je ničím zvlášny ale dá sa...

Nakladané olomoucké tvarôžky

Predpis pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy

Segedínsky guláš

Tradičné jedlo našich mám

Zemiakový prívarok s guličkami čo dom dal

Som " škrečkovadlo" t. j odkladám všetko, čo sa mi môže hodiť. Dnes sme mali...

Pangasius so syrovou kôrkou

Hlavné jedlá

Máme radi ryby a toto je naša najobľúbenejšia verzia

Zapečené zemiaky

Brambory nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm).

Vietnamské kurča s citrónovou trávou

V tomto recepte sa pouziva cerstva citronova trava, ktora sa pri vareni chutovo velmi podoba na...

Rajčiny plnené hermelínom

Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj...

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Kuracie prsia s čučoriedkovou omáčkou

Čučoriedky stále odkladám na zvláštnu príležitosť, ale včera sme otvorili pohárik a nedojedli sme. Tak...

Paté z kačacej pečienky

Postup je veľmi jednoduchý a kto má rád takéto veci, tak si určite pochutí na domácej paštéte....

Špargľa zelená v omelete

Pokial som nepoznala sparglu tak som nevedela aka je to zelenina. Teraz viem , ze...

Zemiaková polievka s trhaným cestom

Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .

Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)

Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...

Marinované calamari (Squid-Chobotnica)

Hlavné jedlá

KALAMARE sme sa naucili pripravovat a jest az tu a mozem povedat, ze nelutujem, hoci...

Špargľa v hodvábnej sukničke - polievka

Polievky

..... neviem, či tento recept patrí do súťaže, ale aj tak by...

Segedínsky guláš z rýb

Hlavné jedlá

V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...

Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou

Spravíme si kysnute cesto vymiesením všetkych surovín. Ja ho robím v pekarničke. Cesto musí byt mäkké a...

Slaný koláč Quiche

Povodny recept tohto( u nas vacsinou na nedelne ranajky peceneho) slaneho kolaca sa vo svete pecie...

Špenát z lobody záhradnej

Listy lebedy, propereme pod tekoucí vodou, čisté vložíme do hrnce s vařící vodou a povaříce...

Šatôčky so syrovou plnkou

Z mouky, oleje, vody a soli vypracujeme hladké těsto. Vyválíme, rádlem rozdělíme na...

Orechová paštéta

Připravíme si těsto smícháním a uhnětením všech surovin. Dáme do chladu odpočinout.

Sójové soté s lokšami

Ak vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša, pridajte do nej jedno vajce, hladkú a polohrubú múku...

Tofu zeleninka

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

Pečené kuracie krídelká

Pečené krídelká veľmi často podávajú v reštauráciách ako hlavné jedlo. Veľmi dobre ochutené, s rôznymi...

Špíz Carbonata

Minule robil Talian v TV, tak som dostala chuť... :))

Farfalle so šampiňónovo-nivovou omáčkou

Cestoviny

Recept som dostala od svojho kolegu v práci na rýchly obed alebo večeru mal veľký úspech tak...

Placky zo syrovej kaše

Chutná obmena rôznych placiek.

Povnina / mäsová plnka v ceste/

Povninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento...

Bravčové pliecko na čiernom korení

v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku. znížime teplotu a...

Prekvapené zemiaky

Chutné sacharidové jedlo, sýte a nenáročné.

Veľkonočná plnka tradičná

Toto je komplexné jedlo. K nemu netreba podávať prílohy či chlieb. Stačí mixed pickles či...

Nepravá husacia pečeň