Placky zo syrovej kaše

Postup

1. 1

   Mlieko zohrejeme skoro do varu. Nasypeme doň vločky, miešame. Keď sa vytvorí kaša, zmiernime oheň, a pridáme strúhaný syr. Môže byť ementál, eidam, ale aj údený syr. Vyklepneme vajce, osolíme a okoreníme.
2. 2

   Premiešame a necháme prehriať.
3. 3

   Z kaše robíme placky, ktoré vysmážame na oleji cca 3-4 min z každej strany do zlata.