Sójové soté s lokšami

Name: Sójové soté s lokšami
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiakové lokše, 4-8 ks; mrazená zelenina (zmes), 200 g; cibuľa, 1 ks; olej; červená paprika mletá, 1 KL; zeleninový bujón, 1 kocka; sójové rezance, 1 balíček; čierne korenie mleté; voda , 8 dcl; soľ; bylinkové korenie; hladká múka na zahustenie, 1 PL; ryža uvarená, 1-2 sáčky

dandy51, 11. apríla 2010

Foto: dandy51

Ak vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša,pridajte do nej jedno vajce,hladkú a polohrubú múku tak,aby sa vypracovalo cesto a pripravíte chutné zemiakové lokše,ktoré Zobraziť celý popisAk vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša,pridajte do nej jedno vajce,hladkú a polohrubú múku tak,aby sa vypracovalo cesto a pripravíte chutné zemiakové lokše,ktoré sú vynikajúcou prílohou aj k tomuto soté.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-8 ks	zemiakové lokše
200 g	mrazená zelenina (zmes)
1 ks	cibuľa
	olej
1 KL	červená paprika mletá
1 kocka	zeleninový bujón
1 balíček	sójové rezance
	čierne korenie mleté
8 dcl	voda
	soľ
	bylinkové korenie
1 PL	hladká múka na zahustenie
1-2 sáčky	ryža uvarená

Postup

1
Uvaríme sójové rezance v slanej vode,necháme vychladnúť a vytlačíme z nich prebytočnú vodu.
2
Na oleji opražíme na kocky pokrájanú cibuľu,pridáme červenú papriku,mrazenú zeleninu,korenie,kocku bujónu,soľ,bylinkové korenie,uvarené sójové rezance a zalejeme vodou (6 dcl).Necháme variť cca 20 minút,kým nám zelenina zmäkne.Potom soté zahustíme hl.múkou,ktorú si rozmiešame v 2 dcl vody a povaríme.
3
Podávame s ryžou a zemiakovými lokšami. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hanina

hanina 11. apríla 2010 o 15:22

Vďaka - raz vyskúšam. A isto bude fajn.

@zareaguj

Pekný komentár

bozulka

bozulka 12. apríla 2010 o 13:11

Vďaka za nápad,nenapadlo ma,že lokšov môže byť aj menej než 3O,keď mi ostala kaša ja som robievala vdolečky a tie sme zjedli hneď než som niečo k tomu vymyslela.

@zareaguj

Pekný komentár

tinca

tinca 12. apríla 2010 o 17:25

Tak dandy toto je jedlo na moju diagnózu, ukladám. Ja občas robím zo sójového jedlá, ale skús tie kocky najprv namarinovať. Z 1/2 kocky zeleninový bujón /horúci/, tam pridám rôzne koreniny, čo ma napadne, nechám cca + hod. marinovať, no a potom už tvoj postup.

@zareaguj

Pekný komentár