Foto: jezibabka1
Čučoriedky stále odkladám na zvláštnu príležitosť, ale včera sme otvorili pohárik a nedojedli sme. Tak som dnes zužitkovala:)
Postup
-
1
Kuracie prsia narežeme priečne na tenšie rezne a naložíme do marinády. Necháme postáť aspoň 0.5hod.
- 2
Marináda - všetko zmiešame v miske, pridáme kuracie rezne a rukou (to je najlepšia vareška) premiešame.
- 3
Namarinované rezne prudko opečieme na panvici (olej nedávame, lebo je v marináde), uložíme do zapekacej misy, polejeme zvyškom marinády a dáme do rúry, vyhriatej na 250´C a zapečieme do červena.
- 4
Do výpeku nalejeme šľahačkovú smotanu, pridáme vegetu, korenie, cukor, čučoriedky, šťavu z citróna a necháme prejsť varom (asi 5min).
- 5
Podávame s hranolkami a ryžou
- 6
Pre @michsamant , použila som korenie "kura gril", zloženie : paprika,čierne korenie, cesnak, rasca, horčica, ďumbier, petržlen, ochucovadlo: jedlá soľ(max. 55%), Glutaman sodný E621.(odpísala som tak, ako bolo na obale. :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu