Kel

Kel ako ingrediencia v receptoch:

  • Recept bez obrázku

    Kel v slanom náleve

    Kel umyjeme, pokrájame a naložíme do fliaš. Vodu so soľou prevaríme.

  • Recept bez obrázku

    Kurča a lá Mexiko

    Kurča umyjeme, rozdelíme na porcie, potrieme cesnakom roztlačeným v oleji, osolíme a poprášime paprikou.

  • Recept bez obrázku

    Kelová polievka s hubami

    Nadrobno pokrájanú očistenú cibuľu speníme na rastlinnom oleji. Kel očistíme, odstránime hlúbovité časti, pokrájame na rezance a pridáme k cibuľovému základu. Podľa chuti osolíme a opražíme.

  • Recept bez obrázku

    Sedliacke zemiaky

    Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupe, ošúpeme a pokrájame na kolieska.

  • Recept bez obrázku

    Dunajská polievka

    Pokrájanú zeleninu dusíme na masle s cibuľou asi 10 minút, potom ju zaprášime múkou, pridáme hrach, rozmarín a vodu.

  • Recept bez obrázku

    Benátska kelová polievka

    Olej rozpálime v hrnci a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridáme cesnak rozotrený so soľou, nadrobno nasekanú cibuľu a krátko opražíme.

  • Recept bez obrázku

    Barania polievka s kelom

    Do studenej osolenej vody dáme variť umyté baranie mäso. Neskôr pridáme umytý pokrájaný kel, celú očistenú cibuľu, rozotrený cesnak, na kocky pokrájané umyté zemiaky a rascu.

  • Recept bez obrázku

    Nakladaná zeleninová zmes

    Všetko zomelieme, pridáme 0, 5 kg soli, PL mletého korenia a nasekanú zelenú vňať z petržlenu a zeleru.

  • Recept bez obrázku

    Polievka Julienne

    Na tuk z vývaru dáme dusiť do hrnca zeleninu, ktorú sme si nakrájali na dlhé rezance a prikryjeme ju pokrievkou. Keď zelenina zmäkne, prilejeme vývar a necháme variť na miernom ohni. Po odstavení pridáme nasekanú...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist