Smotanový kel s kuracími paličkami

Name: Smotanový kel s kuracími paličkami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: paličky kuracie, 8 ks; cibuľa, 1 ks; kel, 1 ks menšia hlávka; smotana sladká 30 %, 250 ml; voda, 2 dl; korenie čierne mleté, alebo drvené; vegeta, 1 ČL s kuracou príchuťou

maggi, 3. mája 2013

Foto: maggi

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

55 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks	paličky kuracie
1 ks	cibuľa
1 ks menšia hlávka	kel
250 ml	smotana sladká 30 %
2 dl	voda
alebo drvené	korenie čierne mleté
1 ČL s kuracou príchuťou	vegeta

Postup

1
Očistené kuracie paličky posypeme vegetou. Hlávku kelu rozoberieme na listy, omyjeme ich, nakrájame na rezance široké 1 cm a krátko sparíme v horúcej osolenej vode. Nakrájame cibuľku na veľmi tenké mesiačiky a premiešame ich s kelom. Takto pripravenú zeleninu vložíme do pekáčika. Nahor položíme kuracie paličky a pečieme v rozohriatej rúre 20 minút na 180 °C.
2
Medzitým rozmiešame smotanu s vegetou. Po uplynutom čase pekáč z rúry vyberieme, prilejeme zmes do kelu a zľahka premiešame. Znova vložíme do rúry a pečieme ešte 45 minút.
3
Tip: Paličky môžeme podávať s varenými zemiakmi, ale chutia skvele aj len s kelom.