Keloffka od šraca fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr v hrnci nasucho poopekáme krupicu, dajte pozor, nech nezhorí. Pridáme kúsok masla, ...

   
2. 2

   ...cibuľu, po chvíli kmín a za ustavičného miešania oprážame.

   
3. 3

   Prihodíme mrkvu s petržlenom, chvíľu opečieme ...

   
4. 4

   ... a zalejeme vrelou vodou. Teraz posolíme.

   
5. 5

   Keď je mrkva polomäkká, šupneme tam drobné kocky zemiakov a prúžiky kelu. Dovaríme do mäkka.

   
6. 6

   Cesnak so soľou a paprikou vymiešame vo vlažnom oleji a na záver pridáme do hotovej polievky.

   
7. 7

   Všetkým šracom a nielen im prajem dobrú chuť. :-)