Zeleninová polievka s mušličkami

daniella9 - fotkadaniella9, 20. januára 2013
Zeleninová polievka s mušličkami
Foto: daniella9
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
6 ks
3 - 4 ks
1 ks
2 strúčiky
1 - 1 a 1/2 l
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy a na kolieska nakrájanú mrkvu s petržlenom. Dusíme 10 minút. Pripravíme si zeleninový vývar.

    Zeleninová polievka s mušličkami - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme ho k zelenine a varíme na miernom ohni 15 minút. Medzitým si uvaríme mušličky a potom ich pridáme do polievky. Nakoniec doplníme koreniny - soľ, korenie, muškátový oriešok, petržlenovú vňať. HoTovo, dobrú chuť:-)

Diskusia k receptu

lienka17361
tá polievočka vyzerá lákavo...určite ju urobim najbližšie ,prekvapim manžela,ktorý miluje polievky a ja ich tak málo robim....asi sa polepším,dakujem za receptík
mama3chlapov
Vyzerá krásne tvoja polievočka, škoda, že moje decká nefandia moc kelu. Tá tvoja hrá krásnymi farbami a vonia až sem.