Hliva

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch pre všetky zmysly. Aj pre oko a nos, aby sa trávenie naštartovalo už pri prvom pohľade na tanier. Nemali...

Naša hlivová polievka

Táto polievka nám veľmi chutí, najmä keď donesiem čerstvú hlivu z hôr. Robíme ju hustú, aby bola riadne hríbová.

Sójové guľky s hlivovou plnkou (fotorecept)

Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju a pomelieme spolu s cibuľou a 1 strúčikom cesnaku. Pridáme vajce, soľ, korenie, strúhanku, namočený a vyžmýkaný...

Hlivový perkelt s mäsom

Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil. Preto som skúsil pridať mäsko. Skúšal som s králičím, morčacím aj kuracím. Naj je s králikom, chute sa...

Hlivový perkelt (vegan)

Chutný obed, výdatný a sýty :)

Hlivový guláš z lesa

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Hlivová polievka s pórom

Túto polievku sme dnes zostavili len tak podľa chute a surovín, ktoré musíme jesť kvôli imunite. Sme veľmi prekvapení, chutí úžasne...

Hlivový guláš

Jeden zo spôsobov, ako pripraviť hlivu a nestráviť príliš veľa času v kuchyni / alebo pri kotlíku / a napriek tomu vytvoriť výdatné plnohodnotné jedlo je hlivový guláš. Príjemne zahreje, zasýti a navyše vďaka hlive telu...

Zapečený baklažán s prílohou pečenou v alobale (vegan)

Prvý pokus a improvizácia, aneb môj dnešný obed z trúby. Podarilo sa mi vytvoriť super chute, tak snáď sa ním inšpirujete aj vy :)

Hlivový guláš (fotorecept)

Jednoduchý recept na guláš z hlivy, ktorý som našla na internete a rada ho posuniem ďalej :)

Cestoviny s omáčkou

Keďže mi zostali v chladničke nejaké suroviny, chcela som ich nejako využiť :)

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Špenátovo-hubové rizoto

Na tomto recepte je krásne, že si ho každý može dotvoriť podľa seba. ja som takmer improvizovala ale výsledok bol viac než geniálny. Miesto ryže by sa napríklad dal použiť aj bulgur a miesto smotany...

Lososom plnené závitky z platesy

Pšenoto

Cibuľku a cesnak opražíme.

Jednoduchý losos s pečenou zeleninkou (fotorecept)

Ja som v práci povestná tým, že mäsité pokrmy robím len cez víkend... Ono je to dané na jednej strane nedostatkom času... proste keď už mäsko tak sa s ním obvykle chcem trošku "pomazliť" :D Na...

Indický cícer s hlivou

Toto je jedlo ktoré neskutočne milujem, vymyslela som si to niekedy dávno pradávno a odvtedy je pravidelne na stole. Myslím, že inšpiráciou mi boli hlavne recepty od Methi :)