Gyros vo vegan verzii fotorecept
Foto: bendix
Skús, je naozaj super.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Hlivu natrhám, dám na sucho piecť na panvičku a pritláčam obracačkou, aby pustila prebytočnú tekutinu a otáčam a pritláčam...
-
2
Zatiaľ čo ju opekám si nakrájam ingrediencie na náplň
-
3
Keď je hliva pekne opečená a zbavená prebytočnej tekutiny pridám trošku oleja, korenie a ešte chvíľku opekám pekne do chrumkava.
-
4
Tortillu si opečiem na sucho na panvičke.
- 5
Potriem tatárskou omáčkou, pridám šalát, jarnú cibuľku, hlivu, uhorku, paradajky, rukolu, olivy a čo mám a chcem.
- 6
Zabalím, pridám ešte omáčku a už len dobrú chuť :)
- 5
ahoj tatárka síce nie je z tofu, ale je bez mlieka a vajec, tu je zloženie:
40 % repkový olej, pitná voda, cibuľa, uhorky, modifikovaný škrob, trstinový cukor, ocot liehový, morská soľ, horčičné semeno, zmes korenia, kapary, citrónový koncentrát, regulátor kyslosti: octan sodný, petržlen, zahusťovadlo: svatojánský chlieb
Vegan jogurt nepapá. Jedině holé tzatziky, only okurka.
áno bolo by ale nemal som vegan jogurt v chladničke tak preto s tatarkou :)
to je síce pravda ale už je aj vegan jogurt :) tak dá sa ak ho práve mám ...
Děkuji za info. Jsem tímto směrem nepolíbená, takže jde nahradit a dobře prodat cokoliv. Proti gustu - nemám námitky.
Neviem, ci si vegan, alebo vegetarian, jasna vec, ze ak vegan, tak aj vegan jogurt som mala na mysli.
@Haji vidim, ze mas medzery :-), sice netusim, z coho sa ten vegan jogurt vyraba, ale ak aj z rastlinneho mlieka, asi tam je aj jogurtova kultura a to su predsa malilinke zvieratka :-).
som rád, že ti chutilo :)