Pšenoto

Postup

1. 1

   Cibuľku a cesnak opražíme.
2. 2

   Pridáme hlivu a šampiňóny, podusíme. Potom pridáme zeleninu (dala som mrkvu a paradajky). Ochutíme sójovou omáčkou, korením, soľou.
3. 3

   Pšeno prepláchneme, sparíme, dáme variť cca 15 minút. (Dala som 1 a pol hrnčeka pšena, 3 hrnčeky vody). Keď je hotové zmiešame so zmesou, môžeme pridať nestrúhané údené tofu.