Citrónová

Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia....

Fazuľkový šalát

Mladá fazuľka sa dá použiť nielen na prívarok a polievky, ale aj na šalát. Je chutná a v kombinácii s inou zeleninou je privedená k dokonalosti....

Pečený figový lekvár

Recept na figový lekvár na rýchlu spotrebu pečený v rúre.

Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom

Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu odrody tekvica cuketa Paladin F1.

Šampiňóny, fenikel, brokolica s ryžou, avokádom, kimchi a olivami

Osviežujúci rýchly obed pripravený do pol hodinky :)

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

Nákyp z osích hniezd s čučoriedkami

Všetky zvláštne a nie bežné recepty sú pre mňa výzvou. Keď som uvidela tento recept v nejakých starších novinách, okamžite bolo rozhodnuté....

Kuracie soté na smotane s kolienkami

Recept na rýchly obed.

Lekvár z mirabeliek

Lekvár na rýchlu spotrebu do palaciniek, jogurtov, koláčov a na chlebík....

Domáci ostružinový džem

Mala som trochu domácich ostružín tak som z nich uvarila jednu zaváraninovú fľaštičku džemu.

Teplý šalát z brokolice a z quinoy

Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....

Letné koláčiky s tvarohom a ovocím bez lepku

Leto je v plnom prúde a my vypekáme o stošesť. Dnes je tu pre vás úžasný recept na letné koláčiky s tvarohom a čerstvým drobným ovocím....

Letný šalát s kuskusom

Kuskus zalejeme horúcou vodou, necháme pár minút postáť a zvyšnú vodu scedíme.

Parmezánové risotto so sušenými paradajkami, steakom z tuniaka a špargľou na masle

Hlavné jedlá

Navarte si vynikajúce jedlo s vínom, ktoré sa skvele hodí k Sauvignon, neskorý zber 2023....

Kuracie stehná v smotanovej omáčke

Mäso umyjeme a zbavíme nečistôt, ak chceme mať mastnejšie necháme kožu. Ja som nechala z...

Čerešňový džem podľa babky

Čerešne umyjeme a očistíme od stopiek. Umyté vložíme do hrnca s cca deci až dve vody....

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami

Soté určite nepatrí medzi najfotogenickejšie jedlá, o to je však vďačnejšie....

Šalát s chrumkavými cestovinami gnocchi

Netradičné spojenie zeleninového šalátu a pečených zemiakových cestovín gnocchi vytvára výborný ľahký obed či večeru.

Tvarohové guľky s malinami bez lepku

Milujeme ovocné guľky. Aj vy? Ak áno, poďte si s nami pripraviť tieto úžasne vláčne tvarohové guľky bez lepku....

Jarný zemiakový šalát

Večera

Zemiakový šalát sa nemusí spájať iba s majonézou a rezňami. Dá sa pripraviť aj s jarnou...

Marinovaná minimozzarella

Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať....

Grilovaný syr halloumi s kuskusom

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....

Krehký jablkový pudingový zákusok

Dezerty

K nedeľnej káve ako stvorený....

Hrášková nátierka

Nátierky

Jemná, lahodná nátierka - pre mňa bola chuťovým prekvapením, keď som ju prvýkrát ochutnala na jednej akcii v našom meste....

Crumble - zapekané ovocie s posýpkou

Celkom jednoduchý dezert dokážete zo sezónneho či z mrazeného ovocia spolu s rýchlou posýpkou raz dva nachystať,...

Zemiakové placky s údeným lososom

Večera

Dobrota nielen pre návštevu. Teplé alebo studené, vždy vyprovokujú pár kladných komentárov…...

Hrnčekový koláč s krupicou a domácim džemom

Rýchly recept na fajnový šťavnatý jemný koláč. Džem použite podľa vlastnej chuti a na miešanie cesta vám stačí metlička....

Domáca zmrzlina v zdravšej verzii

Dezerty

Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.

Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia

Dezerty

Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....

Čerešňová galetka

Prvé čerešne, to je vždy jedna báseň. Najlepšie sú samotné, ale fantasticky chutia aj...

Crostini s oškvarkovou nátierkou, volským okom a špargľou

Bravčové mäso

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Koláčik na paličke pre deti

Perfektná sladká maškrta na deň detí, to je náš jednoduchý limonádový koláčik na paličke zdobený čokoládou...

Grilovaná bravčová panenka so špargľovou salsou a sušenou šunkou

Bravčové mäso

Tvarohový štedrý koláč

Jemný koláč vynikajúcej chuti a nenáročná príprava....

Jablkovo-mätové cestoviny