Špagety so šampiňónovou omáčkou fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, včera 11:52
Špagety so šampiňónovou omáčkou (fotorecept)
Foto: tejaja

Špagety sa dajú pripraviť s rôznymi omáčkami. Huby sa k tomuto účelu hodia znamenite. Či už lesné alebo kúpené v obchode.

3-4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g
300 g
1 ks
2 PL
2 PL
200 ml
z 1/2 ks
100 g




Postup

  1. 1

    Maslo roztopíme a opražíme na ňom nakrájanú cibuľu. Pridáme na štvrtiny (alebo šestiny, ak sú väčšie) narezané šampiňóny a orestujeme ich.

    Špagety so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme smotanou, pridáme pretlak a osolíme. Na slabom plameni povaríme 10 minút.

    Špagety so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme strúhaný syr a miešame, kým sa neroztopí.

    Špagety so šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.

  5. 5

    Uvarené špagety rozdelíme na taniere, prelejeme omáčkou a podávame.

Diskusia k receptu