Citrusový dresing na ľadový šalát fotorecept
Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, vyskúšala som a stal sa jedným z mojich obľúbených. Zobraziť celý popisPred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, vyskúšala som a stal sa jedným z mojich obľúbených.
porcie
príprava
Postup
-
1
Pripravíme si všetko čo budeme potrebovať.
-
2
Pomarančovú a citrónovú šťavu, strúčiky cesnaku, med a rozmarín dáme variť a necháme odpariť. Scedíme do zaváracieho pohára. Pridáme soľ a mleté čierne korenie. Necháme vychladnúť.
-
3
Do pohára pridáme olivový olej a pretrepeme ako v šejkri. Hotovo. Tento rozpis je na dve porcie. Výhoda je, že v chladničke (bez oleja) vydrží niekoľko dní, dá sa pripraviť vopred alebo na niekoľko krát.
Tiež dresing:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Z mascarpone, s kávou a vajíčkami, ale aj bez nich. 10 receptov na jahodové tiramisu -
Magazín Varecha: Kedy soliť, ako ich otáčať, aby sa nerozpadli a ďalšie rady šéfkuchára o grilovaní rýb
-
TV Varecha: Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej
-
Polievky: Polievka z bielej maslovej tekvice s hríbami a krúpami
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Obľúbené jedlá, jednoduché koláče aj sviatočné zákusky. Varte a pečte podľa najlepších receptov uplynulého mesiaca
-
Rebríček TOP 15: Syrové batôžky, vyprážané pirohy aj domáca zmrzlina. Pozrite si najsledovanejšie májové videorecepty
-
Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
Teší ma, že máš inšpiráciu. Tak to má byť. Ďakujem za komentár 😊
Budeee, uz mam pomeranc a bažení :-)
Je to overené. Robím ho presne takto už nejaký ten čas. Dresing studený z chladničky na ľadovom šaláte je veľmi osviežujúci hlavne v letných horúčavách.
Ďakujem za Tvoj úprimný názor na túto kombináciu 😊
Inak ja salaty nesladim, ja si davam sol, olivac a citron, moj je konzerva, on si robi taku vodovu zalievku ako kedysi, alebo si len osoli.
Afi, ten cesnak sa v tej citrusovej šťave iba vyvarí. Nie je tam dominantný. Ja tie strúčiky cesnaku nevyhadzujem. Väčšinou ich prihodím do ryže.
Samozrejme, že ten kto má doma upírov môže ten cesnak aj schrúmať.