Ovocný koláč
Ovocný koláč

Šľahačková mix ovocná bublanina

helena10 - bez fotkyhelena10, 9. júna 2025
Šľahačková mix ovocná bublanina
Foto: helena10

Likvidovala som zostatky potravín z chladničky a mali sme fajnový koláč.

20 minút
na 190/170 °C

Suroviny

Cesto šľahačkové:
1 kelímok (200 ml)
3 ks (veľkosť M)
1 kelímok
štipka
1,5 kelímka
0,5 kelímka
1 bal.
Okrem toho:
1 ks
 (so šupkou)
 bezkôstkové
Poleva citrónová:
100 g
1 PL horúca
2 PL
Na plech:




Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľahám s cukrom a soľou. Ja som dala trošku menej cukru, lebo jablká z kompótu sú veľmi sladké. Prilejem smotanu na šľahanie a nakoniec postupne nasypem múku s práškom do pečiva.

  2. 2

    Hotové cesto rozotriem na vymastený a posypaný plech 20 x 35 cm. Navrch cesta rozložím nahrubo nastrúhané ošúpané jablko, kocky scedených jabĺk so šupkou z kompótu a narezané bobule hrozna.

    Šľahačková mix ovocná bublanina  - obrázok 2
  3. 3

    Vo vyhriatej rúre na 190 stupňov pečiem 5 minút a po znížení teploty na 170 stupňov pečiem ešte cca 15 minút. Kontrolujem špajľou.

    Šľahačková mix ovocná bublanina  - obrázok 3
  4. 4

    Upečený koláč som potom poliala redšou citrónovou polevou, ktorá dodala koláču sviežu kyslastú chuť.

Diskusia k receptu

haji
Pěkná fúze, šlehačkový koláč je vděčný a ovoce do něj může být různé. Fajn celoroční receptík.