čierne korenie celé

čierne korenie celé ako ingrediencia v receptoch:

  • Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann (fotorecept)

    Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann (fotorecept)

    … a viete, že som jej ju nikdy nenavaril? Ciberej ostal pre mňa nostalgickou spomienkou, tak ako aj Babička sama. Varila chutne, zdravo a vedela aj všetko zúžitkovať. Pred vojnou, počas nej a...

  • Kuracie na spôsob sviečkovej s domácim knedlíkom

    Kuracie na spôsob sviečkovej s domácim knedlíkom

    Výborný receptík, aj keď tam nie je hovädzie mäso. Časovo a cenovo vždy u mňa zvíťazí :)

  • Indické kura

    Indické kura

    Kurča rozdelíme na menšie porcie, osolíme a na rozpustenom masle opečieme. Opečené porcie odložíme bokom a vo výpeku opečieme nakrájanú cibuľku a na plátky nakrájaný cesnak.

  • Diabolská krkovička na zemiakovo-cuketovej perinke - eintopf (fotorecept)

    Diabolská krkovička na zemiakovo-cuketovej perinke - eintopf (fotorecept)

    Už sme mali po tých hubách chuť na niečo ostré, tak som improvizovala, množstvá sú len orientačné.

  • Guláš z diviaka

    Guláš z diviaka

    Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené množstvá surovín sú len orientačné, nič som nevážil, nemeral, len odhadol... Konečný výsledok a chuť záleží od neustáleho...

  • Recept bez obrázku

    Sardely v marináde

    Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor. Chutné sú hlavne po dlhšom odstátí (pomiešajú sa chute) a v chladničke, alebo nejakom inom chladnom mieste môžu vydržať pár dní....

  • Michalky v octe

    Michalky v octe

    Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

  • Baranie rohy s čalamádou (fotorecept)

    Baranie rohy s čalamádou (fotorecept)

    Papriku, ktorá ešte zostala na záhrade som všetkú pozbierala. roztriedila, také väčšie som použila na plnenie s červenou kapustou a zbytok, také mrňavé deformované som pokrájala na čalamádu...

  • Utopence - jednoduché a dobré

    Utopence - jednoduché a dobré

    Obľúbené jedlo môjho manžela a jeho kamarátov. Po niekoľkých pokusoch sme sa ustálili na tomto recepte a vychválili ho aj starší štamgasti :-) Recept si prispôsobujeme podľa toho, čo doma máme a či u nášho mäsiara majú...

  • Cukinová čalamáda, alebo čo mi dnes záhrada dala /fotorecept/

    Cukinová čalamáda, alebo čo mi dnes záhrada dala /fotorecept/

    Dnes som zase chodila po záhrade a robila som previerku, čo by sa už dalo a malo spracovať. našla som toho dosť a tak som sa do toho dala.

  • Hovädzí močing na čiernom pive

    Hovädzí močing na čiernom pive

    Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa. Obsahuje veľa kolagénu (takže nie tuk, ani blany), preto sa po úprave doslova rozplýva a urobí perfektnú omáčku. Hovädzie...

  • Recept bez obrázku

    Rajčinová polievka

    Do hrnca dáme olivový olej. Pridáme mletý kmín, čierne korenie a nakrájaný cesnak, ktorý chvíľku popražíme. Pridáme nakrájanú cibuľku, ktorú do mäkka opražíme. Pridáme nakrájané rajčiny a popražíme tiež do mäkka. Občas...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist