Cibuľa

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Liptovský meteník

na Liptove počas Vianoc nesmie chýbat .

Lokše plnené kyslou kapustou a údeným mäsom

Plnené lokše s kapustou a údeným, je jedno s tých mastnejších jedál ktoré nie je asi...

Koložvárska kapusta

Receptík z Liptova, ktorý je veľmi chutný...

Vianočná kapusta s údenym mäsom a zemiakmi

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

Grilovaný Encián so sedliackymi zemiakmi

Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky. Na panvicu nalejeme výpek zo slaniny a...

Majonéza z varených vajec

kedysi sme robievali majonézu len zo surových žľtkov, ale odkedy mám tento recept inu ani nerobievam. Redšiu...

Sójové mäso na špagety

Jednoduchy recept aj pre vegetariánov.

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Štedrovečerná hubovo-jušková polievka so scirankou

Túto fantastickú polievku varíme už tradične len na Štedrý večer. V prvom rade si na ňu...

Sviatočné pečené bravčové karé

Jeden z mojích oblúbenych receptov.

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Zimný gulášik

Vlastne ide o klasický hovädzí kotlíkový guláš pripravený doma v hrnci a dochutený dúškom vína a medíkom...

Roláda z domáceho seitanu

Ďalšia bezmäsitá pochúťka na nedeľný obed podávaná so zemiakovou kašou v ryžovom papieri.

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Tilapia na pare

túto rybku som pripravil podľa receptu od @evusik ďakujem...

Mäsová trikolóra

:-)

Študentský biftek

Recept má zopár desaťročí, pochádza z Kuchyně krásne Margot v Mladom světe. Robievali sme si ho s...

Slonie žrádlo

Robila ho už moja prababička a je to veľmi výborné s čiernym chlebom, aj keď názov...

Štedrovečerná kapustnica

Takúto kapustnicu robievam vždy na sviatky.

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Brokolicová polievka so strateným vajíčkom

Polievky

Brokolica je úžasná zelenina, ktorá má okrem nádherného výzoru aj neopakovateľnú chuť. A hoci sú tu...

Zbojnícke pirohy s kyslou smotanou

Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Kyslú kapustu...

Plnený bôčik s pivovou omáčkou

Bravčový bôčik naplníme plnkou z uvarených krúp, listového špenátu a na drobné kocky nakrájanej klobásy...

Zimný zemiakový gratin s kyslou kapustou

Dnes som spálil kopec energie v lese so psom na bežkách, tak som si výnimočne zaslúžil...

Kačacie stehná na kapuste

Je to jednoduchý a chutný recept!

Držkanda

Držkovú polievku varím na prianie mojej rodiny i ked ja ju nejem:-))urobila som ju aj celiatickú aby...

Kuracie rizoto po slovensky

Kuracie mäso

Nepoznám človeka ktorý by nemal rád rizoto. ;-)

Hovädzie na pive

... so zeleninkou, zemiakmi ... a z jedneho hrnca :-). Vyborne papkanie, ked...

Čínska kapusta s kuracím mäsom a rezancami v jednom hrnci

Kuracie mäso

Časovo nenáročná príprava s delikátnou chuťou použitých surovín, ktoré toto jedlo robia nielen chutným, ale...

Zeleninové špagety.

ˇSpagety uvríme podla návodu. Papriku nakrájame na rezance a cibulu na kolieska.

Lasagne so syrom

Tieto lasagne zbožňujem. Recept mám vytrhnutý z nejakého časopisu už viac, ako 10 rokov. Recepty...

Brokolicová polievka

na každý deň ;-)

Karfiol v kabátiku

Chcela som pripraviť, ľahký a chutný recept. Pustila som sa do hľadania niečoho zaujimavého a iného, ako...

Kvakový eintopf