Mäsová trikolóra

3sandra3, 5. decembra 2010

:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

350 g	bravčové stehno
350 g	hovädzia roštenka
350 g	kuracie prsia
2 ks	cibuľa
1 ks	paprika zelená
1 ks	paprika červená
100 g	šampiňóny
100 g	pór
1 KL	korenie grilovacie
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	zázvor
podľa chuti	korenie karí
1 PL	sójová omáčka
1 KL	solamyl
trocha	olej

Postup

1
Bravčové mäso pokrájame na pásiky, posypeme gril.korením, pridáme 1 nadrobno pokrájanú cibuľu a obidve papriky. Zmes posolíme, pokvapkáme olejom, primiešame Solamyl a odložíme.
2
Roštenku a cibuľu pokrájame na pásiky, šampiňony na plátky, osolíme, pridáme trochu zázvoru, čiern. korenia, sojovú omáčku, pokvapkáme olejom a premiešame.
3
Kuracie mäso pokrájame na pásiky, premiešame s pokrájaným pórom , osolíme, posypeme korením karí, pokvapkáme olejom a premiešame.
4
Každú zmes osobitne opražíme a udusíme domäkka . Pred podávaním naaranžujeme "trikolóru".

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 6. decembra 2010 o 14:52

Niečo podobné som jedla v ktorejsi reštaurácii v Poprade, ale tam každý plátok mäsa nechali celý a naaranžovali ich ako trojlístok, čiastočne preložené. Bolo to naozaj chutné. Aj tvoj recept sa mi páči, určite vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár