Kuracie stehná pod perinou-eintopf fotorecept

Postup

1. 1

   Tak ako vždy si pripravíme suroviny.

   
2. 2

   Do pripraveného pekáčika si dáme zemiaky nakrájané na kolieska,ktoré posolíme.

   
3. 3

   Pridáme nakrájanú cibuľu a papriku.(kápia by bola lepšia,hlavne farebne by vynikla)

   
4. 4

   Pokvackáme polovičkou tatarskej omáčky,ktorú sme rozmiešali s roztlačeným cesnakom.

   
5. 5

   Na vrch položíme kuracie stehná,ktoré sme posypali grilovacím korením a osolili.

   
6. 6

   Zakryjeme a pečieme asi 30 minút na 170 °C.Potom odkryjeme a pečieme ďalších asi 30 minút,kým sa neurobí chutná kôrka.

   
7. 7

   Potom na vrch stehien naukladáme pláty slaniny.

   
8. 8

   Pečieme ďalších 10 minút.

   
9. 9

   Posypeme strúhaným syrom.

   
10. 10

    A dáme zvyšnú tatársku omáčku s cesnakom.

    
11. 11

    Necháme zapiecť.

    
12. 12

    Podávame s kyslou uhorkou alebo šalátikom.