Cesnak

Teplá nátierka s cuketou

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Cukina so závojom

Bravčové mäso

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Kráľovské rizoto

Bezmäsité jedlá

Slaný hubový koláč

Bezmäsité jedlá

Včera sa nám pošťastilo nájsť dva krásne šampióny.

Zeleninový karbonátok

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Francúzska pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Pór je moja obľúbená zelenina a pripravujem ho často na rôzne spôsoby. Aj na prípravu pórovej...

Kyslý prívarok s fašírkovým očkom

Hovädzie mäso

Toto je taký recept 2v1 = kyslý fazuľový prívarok so zemiakmi + 2v1 = fašírka s vajcom...

Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom

Cestoviny

V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku,...

Celozrné ravioly s rukolou

Bezmäsité jedlá

Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...

Jablkové kuriatko

Kuracie mäso

Pečené kura trochu inak.

Šošovicová polievka so zeleninou - talianska

Bezmäsité jedlá

Recept mám od kolegyne a ona z nejakého časopisu. Polievka je osviežujúca, veľmi chutná...

Bravčové mäso s fazuľou a sójou ( fotorecept )

Bravčové mäso

Najlepšie sa pripraví v tlakovom hrnci za 30 minút

Kelová polievka s párkom

Polievky

Tradičná aj netradičná polievka

Korenistá pečienka

Kuracie mäso

Pečienku hocikedy hocijako. Aj každý deň.

Fazuľová polievka krémová

Bezmäsité jedlá

... jeden z mnohých receptov na výbornú fazuľovú polievku s údeným mäsom...

Halušky s lečom

Bezmäsité jedlá

Tak tento recept určite nikto nepozná, lebo to je original recept mojej mamy. Od mala...

Zapečený plnený baklažán

Bravčové mäso

Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.

Špagety aglio e olio

Cestoviny

Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme na plátky nasekaný cesnak a krátko na to čili papričku....

Ratatouille v šalátovom liste

Bezmäsité jedlá

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Stehno z morky plnené bylinkami

Hlavné jedlá

Morky chováme už niekoľko rokov . Mäso z morky má jedinečnú chuť a naučila som sa ho...

Plnená zemiaková placka

Bravčové mäso

Dnes som dostala chuť na zemiakové placky a aby to nebolo len také obyčajné, tak som ich...

Talianske cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Toto jedlo je veľmi obľúbené v našej rodine, je rýchlo urobené, zdravé a veľmi chutné....

Beef fillet s Foie gras a salsou Pika de Calo

Hovädzie mäso

Odkrojíme si hovädzí filet. Ten grilujeme asi 5 minút zo všetkých strán. Šampiňónovú hlavičku potrieme...

Rizoto

Kuracie mäso

Aj keď je rizoto talianske jedlo, moja mama ho robievala v pondelok z mäsa z polievky...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Hovädzie mäso

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Brokolicová krémová polievka

Polievky

je to obľúbená rodinná polievka s vyváženou chuťou a preto lebo sa v nej používa bobkový list...

Guláš na husto

Hovädzie mäso

Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...

Grilovaná cuketa s paradajkami

Bezmäsité jedlá

... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...

Fettuccine v smotanovej omáčke alebo široké rezance zo strojčeka

Bravčové mäso

-v miske zmiešame vajcia, sol a muku -podla počtu stravnikov prisposobime množstvo (toto je porcia tak pre 3-4...

Šalát rajčiny a mozarella-Caprese

Bezmäsité jedlá

Prišla nám jar, pomaly sa blíži leto aj keď upršané a nastalo obdobie šalátov. Ja...

Huboto

Bezmäsité jedlá

Huby očistíme, umyjeme. (Môžeme použiť aj 50 g sušených, tie na niekoľko hodín namočíme....

Grécke bujurdi

Bezmäsité jedlá

ľahké, zdravé a vynikajúce...

Palacinkové rezne

Bravčové mäso

Tieto palacinky robievam z litra mlieka ale musím Vam povedať , že málokedy ostane do dalšieho dňa....

Špenátové halušky a la Zdezda

Cestoviny

Viem, že je tu už dosť receptov na túto hamku, no ja ich robím (aspoň...