Je v ňom všetko dobré, aj zdravé a hlavne sýte, takže sa z neho na chvíľu naje aj môj večne hladný syn.
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 1 kg |
|
| 3 PL |
|
| podľa chuti |
|
| štipka |
|
| 1 konzerva |
|
| 1 ks |
|
| 2 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
| 200 g |
|
| 3 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 balíček |
|
| 4 ks |
|
| štipka |
|
| štipka |
|
Postup
-
1
Zemiaky si dobre umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Pokvapkáme olivovým olejom, pridáme k nim šampiňóny, trochu osolíme a dáme do predhriatej rúry piecť na 200 stupňov na 30 minút.
-
2
Kým sa nám budú zemiaky piecť pripravíme si ostatnú zeleninu.
-
3
Najskôr si očistíme cibuľku, nakrájame ju na polkolieska a popražíme ju na 2 PL olivového olej, trošku ju posolíme aby dostala príjemnú sladkastú chuť.
-
4
Očistíme si papriku, nakrájame si ju na tenké rezance. Tiež si očistíme aj patizón, ale jadierka so stredom nevyberáme, dajú jedlu príjemnú chuť. Patizón si nastrúhame na strúhadle na syr na jemné rezance. Tiež si postrúhame aj syr.
-
5
Nastrúhaný patizón, papriku, strúhaný syr, opraženú cibuľku si vložíme do väčšej misy, pridáme prelisovaný cesnak, vajíčka, smotanu, prášok do pečiva a koreniny, trošku osolíme a zmiešame.
-
6
Vyberieme z rúry pekáč so zemiakmi, vylejeme zmes na zemiaky a celú masu premiešame a rovnomerne rozvrstvíme na pekáči. Dáme opäť do rúry piecť na cca 20 minút pri 200 stupňoch.
-
7
Krájame až keď trochu vychladne a nebude sa rozpadávať, ale bude pekne držať po kope. Ozdobíme čerstvou zeleninou a môžeme podávať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
vnucku-vegetarianku,ale aj pre mna;-).Mozes mi prezradit co obsahuje korenie na americke zamiaky,o takom som este
nepocula(?!)
popularne su aj pomlete zelerove zrniecka a v poslednych rokoch ,tak ako aj u vas, cerstve bylinky.
Čo sa týka korenín len sa neboj a skúšaj.Keby si videla moje koreniny.....Ja už som spomínala,že keď varím tak mi trvá dosť dlho kým sa rozhodnem pre jednotlivé druhy aby to sedelo vôňou a hlavne chuťou,mám opravdu veľký sortiment korenín.Nie som zástancom 3 a dosť...Iba keď budeš skúšať prídeš nato čo lde a koľko čoho pridať.