Tvarohové koláče

Tvarohové slimáky videorecept

Name: Tvarohové slimáky (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8ks porcií
Ingredients: múka hladká, 600 g; mlieko, cca 350 ml; cukor kryštálový, 50 g; maslo, 50 g; vajce, 1; droždie , 21 g čerstvé; soľ, 1 KL; tvaroh krémový, 250 g; smotana, 250 g (alebo vysokopercentný grécky jogurt); cukor , podľa chuti; prášok pudingový vanilkový, 1 PL; cukor vanilkový , 1 KL; kôra pomarančová kandizovaná; vajce, 1; maslo

cesminaz, dnes 14:15

Pre jedného slimáky, pre druhého osie hniezda. Plnené so smotanovo-tvarohovou plnkou. Tieto koláče sú neuveriteľne mäkučké a ľahké ako obláčik. Po upečení miznú z Zobraziť celý popisPre jedného slimáky, pre druhého osie hniezda. Plnené so smotanovo-tvarohovou plnkou. Tieto koláče sú neuveriteľne mäkučké a ľahké ako obláčik. Po upečení miznú z plechu ešte teplé!
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohoveslimaky #osiehniezda #tvarohovekolace #tvaroh #kysnutekolace #kolace #kysnutecesto

8ks
porcií

15 (+ kysnutie) minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
600 g	múka hladká
cca 350 ml	mlieko
50 g	cukor kryštálový
50 g	maslo
1	vajce
21 g čerstvé	droždie
1 KL	soľ
Plnka:
250 g	tvaroh krémový
250 g (alebo vysokopercentný grécky jogurt)	smotana
podľa chuti	cukor
1 PL	prášok pudingový vanilkový
1 KL	cukor vanilkový
	kôra pomarančová kandizovaná
Na potretie:
1	vajce
	maslo

Postup

1
Z udaných prísad vypracujeme polomäkké cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť. Po nakysnutí cesto vyvaľkáme na väčší obdĺžnik, ktorý natrieme plnkou, ktorú sme si vymiešali z uvedených surovín (okrem pomarančovej kôry). Následne nožíkom, alebo krájačom na pizzu cesto pokrájame na 8 hrubších pásikov a až teraz posypeme kandizovanou pomarančovou kôrou. Každý pásik zvlášť zľahka skrútime a položíme na maslom vytretý a strúhankou posypaný plech. Natrieme ihneď vajcom a dáme piecť na 180 °C na 25 minút. Po upečení potrieme kúskom masla.