Vyprážané bedle so šunkou fotorecept

Postup

1. 1

   Bedle očistíme, nožíkom oškrabkáme, papierovou utierkou poutierame a osolíme

   
2. 2

   Vyberieme si dve rovnako veľké, na jednu uložíme 2-3 plátky šunky, prikryjeme druhým klobúčikom a obalíme v trojobale. Keďže som mala nepárny počet jednu som obalila samotnú. Vysmažíme v horúcom oleji a necháme odkvapkať na papierovej útierke.

   
3. 3

   Ak nemáte doma tatarskú, tak ako ja, môžete si pripraviť dresing. Kyslú smotanu vymiešame s pretlačeným cesnakom, rajčinu prekrojíme, vyberieme dužinu a tvrdý okraj nakrájame na malé kocky. Zamiešame do dresingu, môžeme okoreniť mletým bielym korením.

   
4. 4

   A keď už som mala zapnutý friťák, spravila som aj opekané zemiaky, keď nezdravé-tak kompelt.