Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23121 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Vaječná hermelínová nátierka

Bezmäsité jedlá

V panvici rozpustíme kúsok masla a do neho rozbijeme vajíčka. Miešame, kým nezhustnú, potom...

prazdny

Ananásový sladký chlebík

Koláče

Ozaj šťavnatý chlebík, deťom veľmi chutil. Napriek tomu, že v ňom bola taká "odpornosť"...

prazdny

Zemiaková krémová polievka s vajcami

Bezmäsité jedlá

Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.

prazdny

Blesková vajíčková polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme maslo a múku a usmažíme zápražku. Keď má svetlohnedú farbu, pridáme vajcia...

prazdny

Poľská surová klobása biela - Kiełbasa surowa polska

Hovädzie mäso

Hovězí maso očistíme od blan a tuku. Pomeleme společně s česnekem a vepřovým masem na mlýnku...

prazdny

Vaječná polievka s mrkvou

Bezmäsité jedlá

V hrnci rozpustíme maslo, nasypeme do neho hladkú múku a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku,...

prazdny

Šodó s ovocnými špízmi

Dezerty

Čerstvé ovocie, napr. kiwi, jahody, hrozno, napicháme na špízy.

prazdny

Zemiaková štrúdľa s vajíčkom a sezamom

Bezmäsité jedlá

Ošúpané uvarené zemiaky popučíme, pridáme dozlata orestovanú cibuľku a necháme vychladnúť. Natvrdo uvarené vajíčka olúpeme...

prazdny

Našľahaná omeleta so špenátom

Bezmäsité jedlá

Oddelíme bielka od žĺtkov. V mise vyšľaháme smotanu so žĺtkami a nastrúhaným syrom. Jemne osolíme...

prazdny

Vajíčkové muffiny

Bravčové mäso

Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...

prazdny

Tuniakový šalát

Šaláty

je to veľmi rýchla a chutná večera alebo pohostenie pre nečakané návštevy

prazdny

Pórovo - syrová polievka

Bravčové mäso

Táto polievka je výborná, zasýti netreba si už dávať druhý chod, aspoň u nás tak funguje, vyskúšajte....

prazdny

Ježko na kyslých zemiakoch

Bravčové mäso

... alebo aj kyslé zemiaky bez ježka, komu ako chutí... :-)

prazdny

Špenátová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

Ideálna pochúťka na studenú misu

prazdny

Rezance skladané

Bezmäsité jedlá

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

prazdny

Grécky šalát

Bravčové mäso

Jednoduche, rychle a chutne.

prazdny

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

prazdny

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

prazdny

Chrbát z diviaka na restovanom špenáte

Hlavné jedlá

Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja...

prazdny

Chrbát z daniela v medovo- -tymianovej kruste

Hlavné jedlá

Chrbát z daniela, asi 150 g v kuse osolíme, okoreníme a obalíme v kruste z...

prazdny

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

prazdny

Expres torta

Torty

Torta pre zaneprázdnených, čo majú radi sladké a pritom sa nechcú prejedať. Je to môj...

prazdny

Kakaovo-gaštanová roláda

Koláče

Kakao, práškový cukor, jedno celé vajce a dva žĺtky vymiešame. Primiešame múku. Z...

prazdny

Šalát z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Kyslá kapusta trochu inak.

prazdny

Tvarohové krokety sladké

Bezmäsité jedlá

Vhodné v období pôstu...

prazdny

Tvarohový biskupský chlebíček

Koláče

Žĺtky, cukor a tuk ušľaháme na penu. Pridáme zvyšok surovín okrem čokoládovej polevy a vmiešame...

prazdny

Zákusok BB strecha

Dezerty

Tento zákusok som sa naučila od nevesty. Je ľahký na prípravu a chutný...

prazdny

Skladaník solčiansky

Koláče

Keď som sa vydala do Solčian, dediny blízko Topoľčian, tak som sa ho "musela" naučiť...

prazdny

Vanilkové mlieko s jahodovou zmrzlinou

Dezerty

Je to recept , ktorý robieva moja dcéra. Má ho vyskúšaný na deťoch , svojich je neodolateľný...

prazdny

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Ďalší jednoduchý recept pre obdobie pôstu...

prazdny

Orechové sucháre

Koláče

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame za stáleho miešania práškový cukor, hladkú múku a...

prazdny

Talianska polievka

Bezmäsité jedlá

Áno ! Je obdobie pôstu a tak poďme si dať niečo bez mäsa! Talianska polievka je "trocha...

prazdny

Makovo–višňový závin

Koláče

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko. Mletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme v rume 30 minút...

prazdny

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

prazdny

Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice...

prazdny

Bábovka z celého maku

Koláče

Do väčšej misy vsypeme múku, cukor, mak a prášok do pečiva. Pridáme 2 vajcia,...