Trdelník fotorecept

tatranka - fotkatatranka, 11. júla 2010
Trdelník (fotorecept)
Foto: tatranka

Tento recept dávali v TV.Je veľmi dobrý a ak ste ho nezaznamenali, odporúčam.

50 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1  kg
0,5  litra
1  kocka
3  ks
2  dcl
1 káv.lyžička
200  g
1  balíček
Dobroty na cesto:
1 ks
100  g
2  balíčky
1  káv lyžička.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tento recept robím z polovičnej dávky,čo sa týka cesta.Ostatné ingrediencie používam v takom množstve,ako som uviedla.Je to na posypanie a prichutenie cesta. Rozrobím si kvások,nechám vykysnúť.Potom ho pridám do múky s pol litrom teplého mlieka,oleja soli ,tromi vajíčkami smotanou a balíčkom vanilkového cukru.Vypracujem cesto a nechám ho nakysnúť. Po nakysnutí ho vyváľkam asi na 3-5 mm hrubý plát,.Ten potriem rozšľahaným vajíčkom.Posypem posekanými vlašskými orechami,škoricou,kr.cukrom a vanilkou. Zmes zatlačím do cesta. Pokrájam ho na dva centimetre široké pásy a asi na 15 cm dlhé.Tie prenesiem na rebrovú pomastenú formu,na biskupský chlebík.

    Trdelník (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pečiem 15-20 minút,na 180 stupňoch.

    Trdelník (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Je to pochúťka,ktorá spestrí váš sladký jedálniček.

    Trdelník (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A tu už je bohatá kôpka chutných,sladkých koláčikov.Ak ich vyskúšate určite mi dáte za pravdu,že trochu sa pohrať stojí za to!

    Trdelník (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Vyzerá to krásne, iste aj chutí krásne! Je to výborný nápad s tými formami, pridávam do kk.
Robievam to pravidelne na Vianoce a teraz by som si veru pochutila. Jednoduche,a kedze som uz zabudla chut trdelnikov pecenych otacanim na ohni, chutia mi vyborne aj takto moderne.
Si sikovna Tatranka!
(na fotke mi pripominas moju svokru)...