Zeleninový šalát s kuracím mäsom fotorecept

Name: Zeleninový šalát s kuracím mäsom (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: rajčiny; cukína; šampiňóny sterilizované; kukurica sterilizovaná; kuracie mäso pokrájané na kocky; mleté čierne korenie; soľ; olivový olej; bazalka čerstvá; jogurt biely; dijonská horčica; cesnak

evusik, 11. júla 2010

Zeleninový šalát s kuracím mäsom (fotorecept)

Foto: evusik

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s toho čo mám v chladničke a mäso ak ostalo Zobraziť celý popisTakýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s toho čo mám v chladničke a mäso ak ostalo nejaké z predošlého dňa. A toto pravidelne jedávam na obed, pretože sa mi nechce variť. Varievam až večeru pre manžela.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

	rajčiny
	cukína
	šampiňóny sterilizované
	kukurica sterilizovaná
	kuracie mäso pokrájané na kocky
	mleté čierne korenie
	soľ
	olivový olej
	bazalka čerstvá
Dresing:
	jogurt biely
	dijonská horčica
	cesnak

Postup

1
Zeleninu nakrájame na kocky, šampiňóny a kukuricu scedíme. Mäso nakrájame na kocky. Ja som použila kúsok pečených kuracích pŕs, čo mi zostali z predošlého dňa. Použiť sa dá akékoľvek mäso, alebo slanina, šunka... Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a výdatne zalejeme olivovým olejom. Zamiešame a dáme do chladničky.

2
Tesne pred podávaním si pripravíme dresing. Biely jogurt, pretlačený cesnak a ostrú dijonskú, alebo kremžskú horčicu vymiešame a nalejeme na šalát.

3
Zamiešame, posypeme bazalkou a dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bambitka

bambitka 12. júla 2010 o 10:11

evusik,vyzera to velmi lakavo,hned by som si dala mnaaam:)))

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 12. júla 2010 o 12:17

Tiež robím podobné a rôzne-čo špajza dá a veruže v lete stačí na obed,máš pravdu.A dosť často pridávam fazuľu k zeleninke(červenú z Lídla-Itália) a je to :-))

@zareaguj

Pekný komentár