Bezlepkové palacinkyfotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 10. júla 2010
Bezlepkové palacinky(fotorecept)
Foto: elisticka

Tieto celiatické palacinky som sa naučila robit preto že dcéra dostala pred rokom celiakiu.I ona si chce niekedy pomaškrtiť tak sa snažim to vyskúšat aj z celiatickej múky.tento recept je velmi dobrý netrhaju sa a su velmi rýchlo hotové a chutné. Postup:do misky si dame mlieko ,vajíčko,práškový cukor,soľ,nasypeme múku a prášok do pečiva a vymiešame metličkou alebo môžeme použiť aj mixer.ihned robíme palacinky na teflonovej panvici ktorú jemne potrieme olejom.Hotove potrieme dzemom.Ozdobíme.

2
porcie
7 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 ml
1
100 g
1/8 KL
1/2 KL
1/2 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    odvážime si múku ,odmeriame mlieko a ostatné suroviny

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mlieko nalejeme do misky ,pridáme vajce,múku,soľ,cukor a prašok do pečiva a vymiešame metličkou ale môžeme aj mixérom.

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    teflonovú panvicu jemne potrieme olejom a robíme tenké palacinky z obidvoch strán opečieme

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    natrieme domácim džemom alebo kúpeným ale musí byť z Hamé bezlepkový

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zrolujeme alebo preložíme do štvorca

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    polejeme bezlepkovou polevou a dozdobíme ovocim

    Bezlepkové palacinky(fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu
Veľmi sa teším,že si medzi vareškárkami aj ty.Určite sa veľa mamičiek poteší tvojim receptom z bezlepkovej diety.Držím ti prsty.Začala si výborne!
Mám strašně ráda palačinky. Z bezlepkové mouky jsem je zpočátku
mívala tvrdé. Teď už se mi daří líp, ale stejně je vyzkouším podle
Tvého receptu.
V najbližšej dobe vyskúšam aj ja, palacinky som už dávno nerobila, takže si pochutia aj ostatní členovia rodiny. Potom ti dám vedieť, ako sa mi vydarili.
Dobry den, ja by som vas chcela len upozornit, ze praskovy cukor sa v pripade celiakie a bezlepkovej diety nesmie pouzivat! Syn ma celiakiu uz 2roky, takze prisady na varenia a pecenia uz mam "zbehane", ktore môze, a ktore nie. V praskovom cukre je protihrudkujuca zmes z psenicnej muky, ktoru celiatici nesmu. Len aby ste si nenarobili problemy. :)
@ingrisa uz to nie je tak ako hovoris volala som do cukrovaru uz nedavaju do pr.cukru psenicny skrob ale len zemiakovy alebo kukuricny skrob aby mohli aj celiatici.... este niekde mam ten mail ak ho najdem zverejnim .....ved citaj na obale zlozenie... aj ja uz to mam dobre prestudovane a zabehane ... nenarobime si problemy neboj ...
Aj ja robm takéto palacinky,len sa mi dlho peču na pekači,neviem prečo,ale ja používam pravy bezlepkovy prašok do pečiva a vobec nepožívam vanilovy cukor,lebo obsahuje lepok.A s mukou narábam opatrne,lebo ma tendnciu v hned hrudkaviet,tak zapracúvavam pomaly do cesta.
Ďakujem za recept, konečna vydarené palacinky ! Síce robím bez mlieka a používam Farinu s ryžovou múkou, ale aj tak sú mäkké. :-)
ahoj! moj prvy den na tejto stranke.moc dakujem za tvoj recept. hladam nejake dobre bezlepkove jedla. dnes je v anglicku tzv. palacinkovy den a velmi som si zelala nejaku zjest... :) tvoje palacinky vyzeraju tak lakavo... som na bezlepkovej diete presne 2 mesiace, este len objavujem co je vhodne. mam laktozovu intoleranciu, tak bezne mlieko nahradim inym ked sa pustim do pecenia. uz sa neviem dockat!
Moje prvé bezlepkové palacinky a musím povedať, že sú fantastické :) Do polovice som pridala postrúhané jablko nahrubo, tak ich mám rada a fakt boli super. Ďakujem za tento recept :)

Pridaj komentár k receptu: