Národné kuchyne

Je to najjednoduchšia tatarka, akú len poznám a veľmi jednoduchá- bezvaječná

Kura a la sviečková

Kuracie mäso

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

Jogurtový koláč

Mala som zvyšné biele jogurty, upiekla som tento koláčik, je fajnový. Mierka je kelímok...

Mrkvový koláč

Zas som piekla koláč s pridaním mrkvy.

Likér z jahôd a mäty priepornej

Nápoje

na výsledný efekt sa trochu dlhšie čaká, ale stojí to za to... :)

Guľky v kapuste

Bravčové mäso

Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové...

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

Gazdovské francuzáky

Hlavné jedlá

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

Čerešňový lekvár s banánmi

rýchly a chutný/môžte aj s višňami, kto chce kyselkavejší/. :)

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

Vajičkovo-strukový, fazuľový šalát (fotorecept )

Jedná sa o rýchlý, úsporný, chutný a jednoduchý šalát. Jednoduchosť spočíva v tom, že ak...

Tagliatelle s cuketkou, sušenými paradajkami a kalamata olivami na slaninke

Vlastný recept, ktorý vznikol náhodou, keď som bol hladný a pracoval som s tým, ...

Jogurtový dezert

Torty

Nenáročný a skvelý recept pre ešte sladší deň;. )

Bravčový paprikáš so šampiňónmi /fotorecept/

Paprikáš mám rada na všetky spôsoby, toto je jeden z nich ako robím ja :)

Moja rýchla a zdravá polievka ( fotorecept )

Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom...

Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )

Bravčové mäso

Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...

Zavárané hroznové listy /na sarmu/

teraz je ten správny čas na zber listov...

Kuracie prsia s restovanou zeleninou a ryžovými rezancami

Kuracie mäso

V jednej z nespočetných televíznych relácií o varení som kedysi dávno videla postup na prípravu restovanej zeleniny,...

Jablkový koláč s drobenkou

Koláčiky s gaštanovou plnkou

Do tretiny múky dáme odblanené a jemne pomleté sadlo. Dohladka zamiešame, rozdelíme na tri...

Závin rôzných chutí

Dezerty

Inšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické, ale pri závine som sa bála že...

Citrón +olivový olej alebo čo spolu dokážu

samu ma prekvapilo, kde všade pomáhajú, ved dnes sú súčasťou snáď každej domácnosti

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Púpavový med najlepší na svete

Púpavový med je jednou z mojich spomienok na detstvo. Takto ho varievala moja starká.

Rožtenka

Pre niekoho je takáto "rožtenka" regulérne hlavné jedlo, pre niekoho zákusok, niekto ju ani za svet nevezme...

Cestovinové timballo

Toto timballo je cestovina zapecena v listkovom ceste. Cetovina je ochutena omackou z besamelu, hribov, sunkou, mozzarellou...

Môj koláčik z kyslého mlieka

Tento koláčik tu bol určite už veľa krát, ale ja som ho pridala kvôli čokoládke na vrchu,...

Jahodový likér /rýchly/

Nápoje

sezóna jahôd sa blíži, teplé večery taktiež-a toto príde vhod, len tak- pri klábosení s priateľkami....

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové mäso

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

Pivné žemličky

Vyzkoušejte houstičky z Babicových dobrot, nám moc chutnaly! ..... @Remcula

NEtradičné bryndzové halušky

Večera

Pre našu milovníčku bryndzových halušiek ;-)

Ovocný zákusok

Vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom.

Orechový koláč ako torta

Urobíme veľmi husté cesto z patričných surovín a z trochy teplej vody (asi 100 ml). Cesto...

Kelový prívarok - fotorecept

Dnes som robila k obedu parené buchty. Na večeru som ešte spravila kelový prívarok.

Originálne sicílske cannoli