Farebná nádivka ZELENIŇÁK

Name: Farebná nádivka ZELENIŇÁK
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: pečivá vodové, 2 ks; pečivá celozrnné, 2 ks; mlieko polotučné, 0,5-1,0 dl; vajce, 1 ks; slanina údená prerastená, kúsok; cibuľa stredne veľká, 1 ks; cesnak strúčiky, 2 ks; karfiol menší, cca 1/2 ks; pór aj s vňaťou menší, 1 ks; kapusta červená, cca 40 g; kukurica mrazená, 2 PL; korenie čierne, 1 KL; kurkuma, 1 1/2 KL; morská soľ

nonna, 30. októbra 2012

Jedlá zo zeleniny NIKDY nemôžu byť nechutné, leda že by sa čosi pokazilo počas ich prípravy. Sú vždy aj zdravé vďaka obsahu vitamínov, živých Zobraziť celý popisJedlá zo zeleniny NIKDY nemôžu byť nechutné, leda že by sa čosi pokazilo počas ich prípravy. Sú vždy aj zdravé vďaka obsahu vitamínov, živých enzýmov, minerálov, ak pravda sa veľmi nepokazia nejakými tučnými alebo mäsovými surovinami. V tomto recepise je len kúsok slaniny pre chuť. Nádivka si uchováva prevahu zeleninovej chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

55 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	pečivá vodové
2 ks	pečivá celozrnné
0,5-1,0 dl	mlieko polotučné
1 ks	vajce
kúsok	slanina údená prerastená
1 ks	cibuľa stredne veľká
2 ks	cesnak strúčiky
cca 1/2 ks	karfiol menší
1 ks	pór aj s vňaťou menší
cca 40 g	kapusta červená
2 PL	kukurica mrazená
1 KL	korenie čierne
1 1/2 KL	kurkuma
	morská soľ

Postup

1
Zeleninu umyjeme, karfiol rozoberieme na malé ružičky, hlúbik pokrájame na malé kúsky, tak isto aj kapustu, pór aj vňať na kolieska.
2
Spolu s kukuricou dáme všetko prevriť asi na 7-8 minút.
3
Na pokrájanej slanine opražíme jemne na malé kúsky pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na plátky nakrájaný cesnak.
4
Pečivo pokrájame a namočíme v mlieku, vytlačíme. pridáme k nemu zliatu zeleninu, slaninovú zmes, všetky koreniny, soľ, žĺtok a bielok vyšľahaný na sneh opatrne vmiešame do celej masy.
5
Všetko dokonale jemne premiešame, dáme do vymasteného pekáča a pečieme vo vyhriatej rúre cca 45 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

monnikka

monnikka 30. októbra 2012 o 17:32

toto vyzerá chutne, vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár

nonna

nonna 30. októbra 2012 o 23:00

@monnikka - vďaka!Na podzimné nevľúdne večere ako stvorené. Pekný kulinársky utorok!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 2. novembra 2012 o 22:54

Dobré, ale keďže sa tým nič neplní, tak skôr, ako plnka by som to nazvala nákypom pečivovozeleninovým -:))). Robievam tiež rôzne variácie, aj zeleninu samu, alebo s cestovinami, prípadne s kúskami kuracieho mäsa. Na druhý týždeň budem robiť karfiolovo-brokolicový, a ešte niečo doň primyslím.

@zareaguj

Pekný komentár