Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

rein - fotkarein, 28. októbra 2012
Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou
Foto: rein

Knedle a omáčky na prvom mieste

6
porcií
20 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Na oleji si opražíme cibuľu do tmavá

    Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme koreniny,pretlak,trošku vývaru z mäsa,osolime a 5 minút podusíme.

    Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou - obrázok 2
  3. 3

    Mäso už máme samozrejme uvarené,a z vývaru prilejeme do omáčky podľa potreby.Omáčku prepasírujeme cez sitko,zahustíme zápražkou,dochutíme,osladíme a pridáme citronovú šťavu,zavaríme a odstavíme.Na koniec pridáme do omáčky nakrájané mäso.Podávame s knedľou.Dobrú chuť.

    Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou - obrázok 3
  4. Jedlo

Diskusia k receptu

3sandra3
to vyzerá dobre a veľmi chutne ,,,, tiež to ľúbime :-)
violetacamorova
Ja by som paradajkovú omáčku jedla každý deň. Ani mäso nemusí byť, ale nevadí mi :) Pamätám si z detstva, že tetka suseda každý piatok robila paradajkovú s knedľami a ja som im tajne závidela, že majú takú pochúťku. Aj tvoje vyzerá veľmi chutne.
hubata
Jedlo môjho detstva: aj v družine si pamätám že mi strašne táto kombinácia chutila. Ozaj nezdá sa vám že na porade je málo receptov z hovädzieho mäsa? Teraz som si to uvedomila.
Omajdy poznám od výmyslu sveta - a nevarím ich. Že vraj sa od nich priberá......
1x dandy
jarunka
Moja mama toto velmi casto varievala, ja tiez nevarim omacky casto, rlen niekolko krat za rok.
evanaaa
Dobrý tip na varenie pre mňa, paradajkovú omáčku mám rada, ale nekyslím ju lebo sama o sebe býva z paradajok kyslastá, ale naopak, máme ju radi sladšiu, tak len osladím. Tuším ju spravím, ak sa mi podarí kúpiť lacnejšie hovädzie.
micanela
jednoznacne 5*, krasny recept - jasne popisany a pekne nafoteny