Národné kuchyne

Našla som túto polievku na jednej stránke a je skvelá.

Zavárané ríbezle, egreše

Toto bolo moje dnešne zavaranie.

Pečené zemiaky s citrusovým balsamicom a fetou

Niečo pre milovníkov gréckej kuchyne

Spaghetti alla puttanesca

Cestoviny

Tento recept s pikantno-korenistou chutou pochadza z juzneho Talianska. Vhodne jedlo pocas horucich slnecnych dni.

Kelová polievka s klobásou

Polievky

ďalšia polievka, ktorá sa u nás varieva roky

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom

Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Marinovaná žlutá cukina

Ke všemu grilování je výborný salát z lahodné žluté tekvice, dobře vychlazený.

Letná stredomorská kreácia

Tento recept je určený hlavne pre zdravie, jedlo je ľahké a dobre padne ...

Francúzsky jablkový koláč

200 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 250 ml mlieka, ...

Zemiaky pečené nie každodenné

Mala som zapnutú rúru, tak som pridala upiecť zemiaky. Dávnejšie som tu nenakukla a nemienila som pridať...

Piškótové kocky plnené parížským krémom

Tento recept je vymysleny , ale je vyborny!!!

Tvarohový mrežovník

Tento recept poznám od mojej mamičky a ta ho pozná od mojej babičky je osviežujúci a výborný....

Hubovo-pečienková terina

Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Torta s ružami

Torty

Uz davnejsie som videla takuto tortu na internete. Planovala som si, ze ju vyskusam...

Čučoriedkový džem

Nátierky

Ďalší z mojich obľúbených džemov, mám ho rada na palacinkách, ale má samozrejme širšie využitie....

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Bravčové mäso

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Strapačky z Markušovců

Takto vařil můj tchán ke spokojenosti celé rodiny, včetně tchýně, který se r. 1912...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Zapečené lilkové závitky

Hlavné jedlá

Miluji středomořskou kuchyni, jejich jídla voní čerstvostí a jsou dobře stravitelná. Na letní dny jako...

Nokerle s bielou kapustou

Cestoviny

Jedlo môjho detstva obyčajné no chutné moja mama ho robievala s bielou kapustou ale aj s kvasenou...

Zeppole

Dezerty

talianske šišky :)

Marocké mäsové guľôčky s couscous

Hlavné jedlá

Tento recept pochádza z BBC Good Food 2011 z júla 2011, vyskúšala som ho, recept som...

Bryndzový osúch s kôprom

Po všetkých dobrotách s ovocím, ktoré teraz ponúka záhradka som prešla na slanú chuťovku s bryndzou...

Trdelník

Dezerty

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Bryndzovníky

Kto má rád bryndzu , tak určite si upečie tieto bryndzovníky, ktoré veľmi chutia k...

Bavette s mladým hráškom a šalotkou

Cestoviny

Z práve dostupných letných surovín.

Čínska polievka

Kuracie mäso

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak...

Pečený sladkokyselý květák

Recept je trochu upravený z časopisu Albert pod názvem Květákové hot wings ( bez chilli ). Moje...

Ovocný koláč

Rýchly kysnutý koláč bez kysnutia. U nás veľmi obľúbený. Ovocie môžete použiť akékoľvek najlepšie čerstvé....

Pečeňové knedličky

Prílohy

Varila som polievku z kačacích drobkov z dvoch kačíc a pridala som aj štvrť kuracieho prsa...

Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine

Bravčové mäso

Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...

Hovädzie carbonnade

Hovädzie mäso

Nedávno sme toto jedli na návšteve, chutilo, tak som si pýtala recept a dnes som...

Marocké palacinky