Šištičky v tvarohovom kréme

Name: Šištičky v tvarohovom kréme
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; maslo, 50 g; žĺtok, 1 ks; kôra citrónová; cukor, 100 g; droždie, 20 g; mlieko, 100 ml; tvaroh, 200 g; cukor vanilkový; šťava citrónová; marhule, 100 g; mäta

Michal Škorec
šéfkuchár a spolumajiteľ Diva Restaurant v Bánovciach nad Bebravou, 24. septembra 2015

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	múka polohrubá
50 g	maslo
1 ks	žĺtok
	kôra citrónová
100 g	cukor
20 g	droždie
100 ml	mlieko
200 g	tvaroh
	cukor vanilkový
	šťava citrónová
100 g	marhule
	mäta

Postup

1
Z múky, droždia, cukru, mlieka, citrónovej kôry a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť. Z hotového cesta vykrajujeme malé šišky, ktoré vypražíme v oleji.
2
Jemný tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou. Marhule posypeme vanilkovým cukrom a opečieme spolu s mätou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariamka

mariamka 24. septembra 2015 o 16:46

tento recept sa mi paci, aj ten "pandrlak" :) akurat matu by som neopekala, neviem preco... skoro prichutit tvaroh

@zareaguj

Pekný komentár

relaxx1

relaxx1 3. júla 2017 o 08:28

Ja by som ten recept trošku aj dokončila pre takých obyčajných ľudí ako sme my. Či napríklad pri servírovaní to má byť nejako špeciálne uložené alebo že či sa to ešte nejako potom upravuje. Takto mi to príde len také že hodili sme sem ďalší recept aby ich tu bolo čo najviac ale nezaujíma nás aké sú tie recepty a či čitateľ pochopí čo má robiť.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár