Jablková bublanina s mrveničkou z jedného vajíčka fotorecept

Postup

1. 1

   V sobotu som sa poobede zabávala s lieskovcami. Zostali mi ešte z minulého roku nevylúpané.

   
2. 2

   Trvalo mi dlho, kým som ich všetky vylúpala.

   
3. 3

   Ako prvé som si očistila jablká.

   
4. 4

   Mrveničku som spravila z 3 pl hrubej múky, 2 pl cukru a 1 pl masla. Potom som vybrala vhodný pekáč. Boky formy som vymastila a vysypala múkou. Spodok pekáča som vystlala papierom na pečenie. Zapla som rúru a teplotu som nastavila na 180 °C.

   
5. 5

   Jedno vajíčko som rozmiešala so 140 ml cukru a 1 pl domáceho vanilkového cukru.. V recepte je 200 ml. Ja som jeho množstvo znížila. Po upečení koláča sa mi zdal stále dosť sladký. Nabudúce ešte znížim množstvo cukru.

   
6. 6

   Do 300 ml vlažného mlieka som pridala 100 ml oleja. Zamiešala som to k vymiešanému vajíčku s cukrom.

   
7. 7

   Odmerala som si 2 hrnčeky múky, pridala som Zlatý klas a jedno vrecko kypriaceho prášku. Premiešala som s múkou.

   
8. 8

   Múku som preosievala do vyšľahaného vajíčka. Dobre som cesto premiešala, aby neboli hrudky.

   
9. 9

   Cesto som vyliala do pripravenej formy. Jablká som nakrájala, uložila som ich na cesto.

   
10. 10

    Aby bol koláč farebnejší, vybrala som z mrazničky ríbezle a čučoriedky.

    
11. 11

    Drobné ovocie som dala na jablká.

    
12. 12

    Zabudla som dať na jablká škoricu, tak som ju primiešala k mrveničke spolu s mletými lieskovcami.

    
13. 13

    Koláč som piekla 30 minút. Vychladnutý som pofŕkala čokoládou.

    
14. 14

    Po nedeľnom obede dobre padol kúsok koláča ku káve.