Kakaové rezy z jedného vajca fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 25. septembra 2015

Jednoduché,lacné, málo pracné výborné rezy z kakaovo-lekvárového cesta..nie je nutné plniť lekvárom, ja som ich urobila poschodové a poliala bielou čokoládovou polevou, do ktorej som pridala jednu kocku horkej čokolády..

10
porcií
40 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks celé
250 g
4 PL domáci
60 g domáca
250 g špeciál
1 ČL
2 PL
200 ml
 biela
 ľubovoľný

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misy som dala cukor, vajce, masť a lekvár...všetko som vymiešala mixérom do peny..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    múku, prášok do pečiva, kakao som zmiešala, preosiala cez sitko a vmiešala v malých dávkach do cesta..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    napokon som celé cesto zriedila mliekom a hotovo...

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a kým som cesto vymiešala aj bola pripravená na pečenie..cesto som rovnomerne rozdelila na pečiaci papier a piekol sa 10 min. upečený som nechala vychladiť..a rozkrojila som ho po dĺžke..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potrela som lekvárom a dala schladiť do chladničky..pokiaľ sa chladilo pripravila som si čoko polevu..druhý prekrojený korpus som položila na lekvárovú plochu...

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    poliala čokoládovou polevou a dala stuhnúť do chladničky..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a pokrájala som ich na rezy...aj bez polevy sú výborné, stačí posypať práškovým cukrom..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    prajem vám dobrú chuť..

    Kakaové rezy z jedného vajca (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

mariamka
konecne aj nieco pre nas "nezakuskovych" :) nechuti podobne ako pernik? velmi mi to pripomina ten, co sa robi z kysleho mlieka, ale tam ide aj skorica... taky "hutny" ale urcite chutny,, a krasny servis
izabella929
@mariamka , nemá chuť ako perník, od čoho by mal mať takú chuť? v tomto nie je ani perník, ani škorica..že je chutný, to je pravda, ale nie je hutný...@mariaklara , nepiekla som zákusok s kyslého mlieka, ani recept nemám, teda neviem, čo ide do neho, ale ty si skúsená pekárka, takže to lepšie vieš, než ja..@patroveckypitrs , som rada.-) ďakujem vám všetkým za milé komentáre.-)
mariamka
Izabelka, tak asi ho nepoznam,, a to som myslela, ze poznam :) si proste svoja :)
mesiar50
Zákusky sú jednoznačne tvoja,, parketa".Vidno to aj na týchto chutne vyzerajúcich rezoch.
maska10
Izabela929 vysvetlite mi ako krajate tie kolace podla pravitka? To je radost pre oci o chuti uz ani nehovorim je to parada
izabella929
@mariamka ,je to v pohode..@mesiar50 ,vieš, že je to môj koníček, ale nie všetko sa aj mne podarí...@maska10 ,nie, nepoužívam pravítko pri krájaní rezov, iba vtedy, keď musím rezať cesto na 2 cm. kúsky..inak to mám v oku..ale krájam vždy horúcim nožom..ďakujem pekne za vaše komentáre...
babkamt
Izka, tvoj koláčik vyzerá výborne. Napíš, prosím, veľkosť plechu, na ktorom si ho piekla. Takéto rýchlovky rada pečiem.
havino
Izka, Ty aj z jednoduchého koláča, urobíš zákusok, pekný rez
veronikkka
veľmi pekný receptík, chutný koláčik 5*
izka, ty sa v tom vyžívaš :-)
veľmi mi pripomína víťazný recept z miulého mesiaca od @babkamt
izabella929
@havino ,no práve o to mi išlo, urobiť zo všedného koláča pekný a chutný zákusok..)dá sa to aj inak, ako iba posypať cukrom a hotovo..@pilcik , za pochvalu ďakujem.-)@terinka55 ,áno boli chutné a už sú všetky fuč..)@veronikkka ,vďaka za pochvalu..máš pravdu, robím to rada a teším sa z toho, keď sa mi niečo podarí zmeniť na nepoznanie..z nezáživného obyčajného lacného koláča urobím pekný a chutný zákusok..víťazný recept je celkom iný, tu do tohto cesta ide lekvár a masť a môj je bez plnky, je iba potretý lekvárom..ďakujem vám všetkým za milé komentáre.-)
venusa
Hľadám niečo pre inšpiráciu niektoré rcp su hodné chvály a nedajú sa obísť aj iné a tak len v tichu chválim
klaudia968
@izabella929 jednoduché a určite chutné, keďže dnes ma doma čakali už nastrúhané jabĺčka tak som robila pité, ale keď budem robiť najbližšie v sobotu už viem vďaka tebe čím ich prekvapím. Ďakujem inak sa mi ani nedá ako 5*
danda3
Šikovný recept, ukladám, keď prídu synovia, vyskúšam.♥
gitka61
Zakusok,ktory nikdy nesklame aspon moju rodinu ,ktora nema rada plnku maslovu.
Krasne nakrajane a nadherne nafotene a ako vzdy perfektne servirovane.+++++ zasluzis si mila izabella
gitka61
Zakusok,ktory nikdy nesklame aspon moju rodinu ,ktora nema rada plnku maslovu.
Krasne nakrajane a nadherne nafotene a ako vzdy perfektne servirovane.+++++ zasluzis si mila izabella
venusa
Predsa som sa od tvojho inšpirovala a spomenula som si na podobný, ktorý som dávnejšie nerobila. Podobný kolacik od tvojho sa moc nelíši, akurát tam pridám pobuchane vlašské orechy a presyteni sušené hrozienka a mesto masla som tentoraz dala kokosový olej, či skôr masť a na povrch ide Citroën. Poleve, dala som pomarančovou. Našla som zopár žltých malín, tak som ich posadila na kopčeky šľahačky na pokrájané rezy koláčika. Rýchle a dobre.
sracz
... po čase som sa "dokuľhal" k PC a čo "nekukám", naša perfect zákuskárka @izabella929 opäť zažiarila milotou a super koláčikom!