Exotické jedlá (recepty chronologicky)

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu. Vyzkoušela jsem s ním italský chleba focacciu – s hodně...

Tajomstvo ostrokyslej-čínskej pikantnej polievky

táto polievočka by bola presne to, čo by som si za posledné € kúpila :) už...

Krevetové rizoto

Veľmi jednoduchý a osvedčený recept, chute sa dajú rozmanite upravovať.

Slzovka na sladko

Dezerty

Slzovka, perličkový jačmeň, Jóbove slzy, biela perla Východu, Hato-mugi, Yi yi ren....

Vegetariánske sushi

Sushi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, s rybami mi však nikdy nechutilo. Preto vám...

3-farebná ryža

Dávam Vám môj obľúbený recept na prípravu ryže s hrozienkami – ako samotné jedlo má priveľa sacharidov...

Ázijská kačica

Tento recept patri k oblubenym jedlam nasej dcerky, nie kazdy tyzden samozrejme, ale raz za...

Tarta 3 leches

Torty

Recept pochádza z južnej ameriky, ale piškótové cesto je talianske-genovese pan di spagna-čo znamená "špongia". Je to...

Tomato keftedes

Řecký recept z ostrova Santorini

Quinoa na sladko

Dezerty

Zbožňujem quinou! Je perfektná či na sladko, či na slano.

Zrolované baranie stehno

Lahôdka pre všetkých čo nemajú problém s jahňacím a baraním mäsom.

Artičoky plnené mletým mäsom

Tu v Španielsku je to dosť typické jedlo a u nás v rodine veľmi obľúbené.

Sushi na Hina Matsuri

3. marec je pre dievčatá v Japonsku veľmi špeciálnym dňom. Oslavuje sa Hina Matsuri, ...

Vegánske malinové brownies

Koláče

Rýchly a zdravý recept na brownies bez múky, vajec alebo mliečnych výrobkov. Ingrediencie Vám budú...

Tilapia zapečená s ananasom, paprikou a mozzarellou so špenátovou ryžou

Jednoduchý exotický a velmi chutný recept :)

Zelný salát Santa Rosa

Chuť je lahodná, zvláštní. Bez koření, bez soli.

Pečený losos

Toto jedlo pripravil a nafotil môj syn Michal, ja ho tu len prezentujem...

Celozrnné hrianky s avokádom, krevetami a šalátom

Večera

Milujem krevety, avokádo a cesnak, tak som spojila všetko dokopy nech to stojí za to...

Steak z kengury

Syn kúpil mäso z kengury. Doniesol ho k nám, nech ho uvarím. Ešte som...

Bôčik na karameli

Bravčové mäso

Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...

Sarma - recept mojej maminky

Hovädzie mäso

Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam. Pochadza z Balkanu kde som odriasla. Maminka sarmu pripravovala v zime...

Thajská kokosová polievka

Thajská, vietnamská a japonská kuchyňa je pre mnoho ľudí chuťou nepoznaná, preto som dnes spravil...

Trojfarebné Soboro Donburi

Ďalší do zbierky japonských receptov. Soboro donburi (そぼろ丼) možno doslovne preložiť ako sekané v porcelánovej...

Sladkosť z cícerovej múky

Dezerty

Boduje u vegetariánov i u priateľov mäsožrútov. Všetky suroviny sa dajú zohnať na Slovensku a je...

Tofu yassa

Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...

Ázijské ryžové vermicelli rezance s kuracím mäsom

Trochu komplikovanejší recept, ktorý si vyžaduje rýchly postup a mať všetko vopred pripravené. Je podobný...

Japonská vejce onsen tamago

Vejce dlouze vařená v horkých pramenech na úpatí sopky Fuji. Japonské restaurace je ovšem podávají také,...

Ázijské kuracie s rezancami

Vlastný recept, ktorý vznikol z toho, čo bolo k dispozícii. Nakoniec veľmi podarený obed...

Vegetarian Korma po našom