Cestoviny s avokádovou omáčkou

Name: Cestoviny s avokádovou omáčkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: špagety špaldové, 200 g celozrnné; avokádo, 1 ks zrelé; jogurt grécky, 100 g; citrón, 1/2 ks na šťavu; kukurica, 70 g; cherry paradajky, 100 g; baby špenát, 50 g; bazalka; oregano; soľ, 50 g; syr (parmezán), 30 g; syr (feta), 50 g; oriešky píniové, podľa chuti (alebo vlašské, mandle)

fitlife, 9. mája 2015

Foto: fitlife

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný receptík :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

200 g celozrnné	špagety špaldové
1 ks zrelé	avokádo
100 g	jogurt grécky
1/2 ks na šťavu	citrón
70 g	kukurica
100 g	cherry paradajky
50 g	baby špenát
	bazalka
	oregano
50 g	soľ
30 g	syr (parmezán)
50 g	syr (feta)
podľa chuti (alebo vlašské, mandle)	oriešky píniové

Postup

1
Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Cherry paradajky nakrájame na štvrtiny a feta syr na kocky.
2
V miske vidličkou rozmačkáme avokádo, pridáme citrónovú šťavu, soľ a jogurt. Premiešame a ešte primiešame čerstvú alebo sušenú bazalka a oregáno.
3
Na tanier dáme špenát, naň špagety a omáčku. Pridáme kukuricu a paradajky. Posypeme parmezánom a feta syrom. Najlepšie chutia posypané nasucho opraženými píniovými orieškami, mandľami al. nepraženými vlašskými orechami. ( ja pridávam všetky :D) Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pipnat

pipnat 11. mája 2015 o 12:07

hneď by som si dala:)

@zareaguj

Pekný komentár

harabas

harabas 26. júna 2015 o 18:42

Veľmi dobrý recept, všetko som zjedol, pooblizoval sa, aj manželku...
Fetu som nezohnal tak som dal udenú Tofu, orestoval na sucho, pridal trošku masla, 1-2 min. osmahnul, prisypal špenát, trošičku vody na podusenie, cesnakove korenie a odstaviť. Použil som na 100 g jogurtu dve avokada a dal som tam aj lyžičku cukru aby to nebolo take kysle....

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár