Guacamole dip so zeleným hráškom fotorecept

babav - fotkababav, 8. júna 2015
Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept)
Foto: babav

Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos), jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a stavou z limetiek.

4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1 hrnček mladý celý
3 ks
3 - 4 ks
2 ks čerstvé
2 PL čerstvý nasekaný
3/4 cl
1 ks na šťavu a kôru
 lúpané

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na dip.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mlady hrasok, jalopeno papriku zbavenu semienok, koriander, sol, stavu a nastruhanu koru z limetky som vlozila do food procesora.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymiesala na hladku hmotu.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vykostkovane avokado s nasekanou bielou castou jarnej cibulky som vlozila do misky.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala hraskovu zmes z procesora.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vidlickou pomiesala tak, aby kusky avocada ostali aj cele.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hotovy dip somozdobila celym hraskom a servovala s oblubenymi chipsami. Pouzila som kukuricne s lanovymi semienkami.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dip posypany slnecnicovymi semienkami .

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zdrave, chutne a vyzivne prejedlo.

    Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

marianne
to moze byt len dobree...s hraskom este nepoznam a nasadeneho ho am az-az
katka78
Veru vyskúšam pre zmenu. Inak robievam podľa @sracz a tú zbožňujem. Tak možno budem aj túto :-)
tiginko
až na ten pre mňa nie celkom prijateľný koriander, veľmi lákavý dip
janger
@babav , Vlasti, zaujimava kombinacia s tym hraskom. Niekedy vyskusam, len koriander asi nedam, nejako ho nezboznujem :-). Pozdravujem :-).
babav
Dakujem vam vsetkym za zaujem . @tiginko a @janger , mne koriander tiez nechuti , ale v tomto dipe ho nie je vela a jeho chut sa zjemnila , mozno sladkostou hrasku(?!).Ak pouzijete viacej cibulky a stiplavej papriky , nebude chybat.




dormella
@Babav (10.6.2015 22:41)

Pekny recept, cibulka, chilli a koriandr sem urcite patri. . . .Ten se nahradit i zelenou petrzelkou, ale neni to ono.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha




Ďalšie recepty