Huby

  • Bramboračka s bedlou (fotorecept)

    Bramboračka s bedlou (fotorecept)

    Tak když jsem chtěl ukázat bedlu na klacíku psal i o polévce. Vím, že tu je polévek tolik, že by je člověk za celý život neuvařil ale dělám jí rád a s bedlou jsem ji dělal...

  • Smažené houby (fotorecept)

    Smažené houby (fotorecept)

    Všechny srdečně zdravíme. Jen se chci podělit o něco z nového domova. Jsme zase blízko lesů a je to dobré. Konečně jsme vyšli na chvilku z domova jen tak za humna a tohle jsme potkali.

  • Ryžové rezance Yakisoba

    Ryžové rezance Yakisoba

    Recept pripravili študenti SOŠ obchodu a služieb zo Žiaru nad Hronom.

  • Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry (fotorecept)

    Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry (fotorecept)

    Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky. Rcp je odskúšaný na jej mamke Nušte, B. P. , ktorá bola odkázaná na prísne diabetes kuchyňu. Nuž...

  • Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami
  • Hubový paprikáš (fotorecept)

    Hubový paprikáš (fotorecept)

    Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša sladká mamka Aňuci zavčasu zaučila do tajov „čarovania“ s vareškou, aj s metlou, či ihlou a naša úžasná babička...

  • Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou

    Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou

    Tento recept - nerecept je rýchly, variabilný a zasýti... Nepatrí medzi päťhviezdičkové, ale chutí dobre ;)

  • Hríbová mrvenička

    Hríbová mrvenička

    Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.

  • Kubo - fazuľová polievka s hubami

    Kubo - fazuľová polievka s hubami

    Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si ju ona tak nazvala, ale veru počas svojho života som sa z názvom tejto polievky nestretla. Lenže aj v našej domácnosti...

  • Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

    Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

    Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej masti, na ktorej sprudka opečieme bravčové líčka. Mäso vyberieme a odložíme. Pridáme zvyšnú masť, na ktorej opečieme pripravenú nakrájanú oravskú...

  • Šampiňóny v lístkovom ceste (fotorecept)

    Šampiňóny v lístkovom ceste (fotorecept)

    Tento recept mi napadol pred nejakým časom a osvedčil sa u rodičov. Manžel ho nemohol ochutnať, pretože bol chorý. No na druhý krát mu veeeeľmi chutil a tak dúfam, že bude chutiť aj Vám :D

  • Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept)

    Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept)

    Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

  • Bolognese vegetariana

    Bolognese vegetariana

    Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety. Keďže som sa tohoto receptu nemienila vzdať ani teraz, keď už mäso jesť nemôžem, pripravila som variant pre všetkých vegetariánov,...

  • Mrkvovo-šampiňónovo-mliečna polievka (fotorecept)

    Mrkvovo-šampiňónovo-mliečna polievka (fotorecept)

    Rád varím z toho, čo zrovna máme doma, aby sa všetko minulo a nič nevyhodilo. Táto polievočka je jemná a sladučká, niečo pre detičky, ale pochutia si určite aj ostatní tak ako aj my.

  • Šampiňóny plnené s mozzarellou

    Šampiňóny plnené s mozzarellou

    Vyskúšali sme recept z netu, vynikajúce.

  • Hríbovica

    Hríbovica

    Na oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku, medzitým si v miske zalejeme vriacou vodou sušené hríby a necháme napučať aspoň 10 minút.

  • Zapečené cuketky s batátmi

    Zapečené cuketky s batátmi

    Cuketky si umyjeme rozpolíme a malou lyžičkou si vydlabeme hrantík. Poukladáme na plech a dáme do rozohriatej rúry na 180 stupňov asi na 5 až 7 minút.

  • Cuketové halušky so šampiňónmi

    Cuketové halušky so šampiňónmi

    Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

  • Plnený parmezánový košíček

    Plnený parmezánový košíček

    Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán v tenkej vrstve. Nechať piect cca 3 min. , pokiaľ sa neurobí jemná placička, tú potom otočiť a opiecť...

  • Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi (fotorecept)
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist