Huby

  • Držková z hlivy ustricovej (fotorecept)

    Držková z hlivy ustricovej (fotorecept)

    Nie všetci ľúbia hovädzie držky, z ktorých sa varí držková polievka, ja som bol jeden z nich, nemohol som to ani cítiť a moja mama ju , , milovala, , ... Dnes...

  • Kuracie závitky s prekvapením

    Kuracie závitky s prekvapením

    Kto by nemal rád prekvapenie? Pripravte ho aj vy pre svojich hostí. Stačí len hádať, čo sa ukrýva v závitkoch obalených chutnou slaninkou.

  • Hliva a držky v perkelte (fotorecept)

    Hliva a držky v perkelte (fotorecept)

    Trochu zmena po sviatočnom hodovaní.

  • Hubové palacinky plnené špenátom (fotorecept)

    Hubové palacinky plnené špenátom (fotorecept)

    Recept ma upútal na stránke o varení. Páčila sa mi fotografia od @D. Machalovej, ktorá tieto palacinky uvádzala. No recept priložený nebol. Meníčko ma oslovilo a pretože už roky varím, domyslela som si,...

  • Recept bez obrázku

    Dolnozemská kapustnica

    Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná. Všetko, čo je dobré, musí obsahovať dobré ingrediencie a musí to byť veľmi chutné. Toto je recept...

  • Sushi v štýle „cha han donburi“

    Sushi v štýle „cha han donburi“

    Donburi je tradičné japonské jedlo, je to miska dusenej ryže pripravovaná s rôznymi surovinami. Receptov na cha han donburi je niekoľko, základ ale vždy tvoria hríby, kukurica a vajíčka. Recept som trošku poupravila a...

  • Sekerková polévka

    Sekerková polévka

    Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá do ní sekerku a ochutnává. Selce říká, co by ještě do polévky měl dát a ona mu to nosí.

  • Naša hlivová polievka

    Naša hlivová polievka

    Táto polievka nám veľmi chutí, najmä keď donesiem čerstvú hlivu z hôr. Robíme ju hustú, aby bola riadne hríbová.

  • Krémová ryža s brokolicou a hubami

    Krémová ryža s brokolicou a hubami

    Výborná príloha k rôznym druhom mäsa, no aj samostatné jedlo z jednoduchých ingrediencií, ktoré nikdy neurazí.

  • Bravčové plátky na hubovej podstielke so zemiakmi z jedného plechu (fotorecept)
  • Hlivový paprikáš s kuracinkou a domácimi zemiakovými nokami

    Hlivový paprikáš s kuracinkou a domácimi zemiakovými nokami

    Kuracie prsia a k nim hliva, pre mňa kombinácia asi tá najlepšia... so smotanou, ale aj bez... rýchle a dobré :D

  • Vianočná hríbovica

    Vianočná hríbovica

    Bol som obdarovaný pohárom sušených húb do kapustnice, ale časť som odobral a použil na moju obľúbenú polievku. Idú Vianoce, a v niektorých rodinách sa táto polievka podáva počas štedrovečernej večere, takže môže poslúžiť aj...

  • Zapečené prekladané zemiaky s hubami (fotorecept)

    Zapečené prekladané zemiaky s hubami (fotorecept)

    Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá. Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené, je jednoduché a tá hríbová chuť? Musíte vyskúšať :D

  • Sójové guľky s hlivovou plnkou (fotorecept)

    Sójové guľky s hlivovou plnkou (fotorecept)

    Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju a pomelieme spolu s cibuľou a 1 strúčikom cesnaku. Pridáme vajce, soľ, korenie, strúhanku, namočený a vyžmýkaný...

  • Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

    Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

    Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak. Potom pridáme pretlak a zľahka opražíme.

  • Medová kačica so zeleninou

    Medová kačica so zeleninou

    Pripravíme marinádu. Na jemno nasekáme cesnak a zmiešame ho s medom a horúcou vodou. Kačacie prsia namočíme do marinády, aby ju nasiakli a následne ich necháme postáť cez noc v chladničke. Zvyšnú marinádu zriedime so...

  • Hubáčiky (fotorecept)

    Hubáčiky (fotorecept)

    Keďže huby máme teraz všade, treba pre ne nájsť využitie v kuchyni. Čo s nimi? Áno, táto otázka je možno v každej domácnosti. Ponúkam Vám jedno riešenie... ; HUBÁČIKY

  • Morčacie prsia s kuriatkami na smotane (fotorecept)

    Morčacie prsia s kuriatkami na smotane (fotorecept)

    Morčacie prsia som pripravila s kuriatkami.

  • Hubové čevapčiči (fotorecept)

    Hubové čevapčiči (fotorecept)

    Tohotoročná jeseň je bohatá na zber húb... Počasie nám praje a huby už máme nasušené, zavarené, zamrazené a stále ešte sa nejaké nájdu, čo nevieme čo s nimi... Ponúkam ešte jednú úpravu, ktorú ja najviacej...

  • Zapekané fašírky s cibuľovo-šampiňónovou omáčkou

    Zapekané fašírky s cibuľovo-šampiňónovou omáčkou

    Pripravíme si fašírky: Mäso zomelieme, pridáme vajce, koreniny (č. korenie mleté, soľ, kari, prípadne trošku mletej papriky), 2-3 roztlačené strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájanu cibuľu (zvyknem ju zomlieť spolu s mäsom) a...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist