Recepty

… a ním je Ing. Mirko Hríbik. Výsledný chuťový efekt však závisí na: a) dobre...

Žemľová polievka

Táto polievka je asi z roku 1900, už ani neviem kde som ju vyhrabala. Napriek...

Krémová pórová s hríbami

Túto polievku vymyslela moja mama len tak náhodne podľa toho čo bolo vtedy práve doma. Je...

Koláčiky so slaninou a kapiou

Nebíčko v papuľke. Robila som ich po vianociach, po tych všelijakých sladkostiach veľmi dobre padli.

Krémová hrachová so slaninovou chuťou

Polievky

Tento recept je pravdepodobne z Čiech, odkiaľ ho doniesla moja mama. Je to veľká mňamka...

Pečená treska s petržlenovo-chrenovou krustou

Biela ryba chutí lahodne s touto chrumkavou bylinkovou krustou

Ázijský lososový filet

Ľahké, aromatické jedlo ozdobené koriandrom a jarnou cibuľkou.

Pečený morský ostriež s pečenou červenou paprikou

Tento jednoduchý a lahodný pokrm spája šťavnatého morského ostrieža s chuťou stredomoria.

Mrazenie balíčkov zeleniny

Doniesla som z chalupy nejaké vňate a nebolo času ich spotrebovať, urobila som balíčky. ...

Zázvorovo-kurkumový odvar

Nápoje

Do hrnca dame hrncek vody, pridame kusok ocisteneho zazvoru, lyzicku mletej kurkumy a vodu dame...

Roláda z údeného lososa

Skúste aj pstruha. Namiesto lososa možno použiť aj plátky údeného pstruha či inej vyfi letovanej ryby....

Sladký veniec

Dnes som mala chuť trochu experimenovať, a tak som na internete našla zopár receptov, ktoré...

Paprčkový perkelt - winter edition

Bravčové mäso

Výborný recept na maďarský spôsob :)

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Bezlepkové cestoviny so zdravou omáčkou

Cestoviny

Tento recept je výborný či na obed alebo večeru. JE VEĽMI-VEĽMI ZDRAVÝ, lebo obsahuje...

Pirohy s oškvarkovou plnkou

Mám ho od mojej koleginky a je fakt suprový. Vyskúšajte a uvidíte. Mňamka.

Tento zdravý šalátik je v poslednej dobe mojím obľúbeným jedlom na večeru. Je ľahký, zasýti...

Kura na smotane

Kuracie mäso

Na troche oleja si orestujeme cibuľku do sklovita osolíme.

BBQ krídelká

Kuracie mäso

Z medu, kečupu, oleja, cesnaku a korenín pripravíme marinádu.

Bábovka zo šľahačky

Koláče

Túto bábovku robí moja mamka dnes som ju pripravila ja :-)

Vyprážané krevety - ebi fry

Nie vsetko v japonskej kuchyni je zdrave, toto je menej zdravy, ale velmi popularny domaci...

Čokoládové kocky s arašidami

Inšpirovala som sa receptom na Pražské gule. Ubrala som z masla a cukru a prácu si...

Quinoa klobáska s paradajkovou salsou

Mäsové guľky na pikantnej peperonáte

Hovädzie mäso

Škvarkové pagáče - bedzanské

Zabili sme prasa - tak mu treba, ale ostalo nám po ňom niekoľko oškvariek a tak...

Nekysnuté orechové rožky rumovým maslom pohladkané

Pokojne by mohli byť aj trojkráľové, s týmto cestom rada pečiem v zime, lebo ho...

Orechové rezy

Ďalší klasický koláč našich mám.

Medové kačacie prsia s čínskou kapustou

Bleskový koláčik s vaječným likérom

Koláče

Šťastný nový rok, nech sa nám všetkým dobre varí a dobre darí! :) Dlho som sa strojila...

Tigrie krevety v „panko“ strúhanke

Chilli con carne

Obed

Na rozohriatom oleji si opražíme cibuľu. Keď je cibuľka orestovaná do zlata pridáme k nej nadrobno...

Cesto na pizzu z domácej pekárne

Všetky ingrediencie dáme do pekárničky na program "MIESENIE"

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi