Pohankový slaný koláč fotorecept

marianne, 5. októbra 2016

Urodilo sa toľko strukovej fazule, že až. Porozdávala som a ešte jej je furt a stále dosť.. Zaváranú na sladko - kyslo nikto doma nechce. Zobraziť celý popisUrodilo sa toľko strukovej fazule, že až. Porozdávala som a ešte jej je furt a stále dosť.. Zaváranú na sladko - kyslo nikto doma nechce. Tak z nej varím, čo to dá. Recept na cesto som čiastočne vygooglila, čiastočne si prispôsobila. Zaprášilo sa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	múka pohánková
1 ČL	soľ
2 ČL	droždie sušené
1 ks	vajce
50 ml	olej
150 ml	voda vlažná
	múka na podsypanie cesta
Plnka:
	olej
2 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
300 g	fazuľa struková
hustý	pretlak paradajkový
	oregano
	soľ
	korenie čierne mleté
	syr ľubovoľný

Postup

1
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak na plátky. Pridáme pokrájanú zelenú fazuľku, orestujeme spolu. Pridáme pretlak, oregáno, soľ, korenie a podlejeme vodou. Uvaríme hustú omáčku. Necháme vychladnúť.

2
Všetky suroviny na cesto vypracujeme, necháme na hodinku odležať. Rozdelíme na dve časti. S cestom sa trošku horšie pracuje, ale odporúčam ho rovno vyválkať na pečiacom papieri a potom šup aj s papierom na plech, Ide to easy-peasy:-)

3
Naplníme. Pokrájame na kocky syr a poukladáme. Ja milujem olomoucké syrečky, ale výber je na každom individuálny.

4
Upečieme na 180 stupňov 10 - 15 min.

5
Hotovo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kecemis

kecemis 6. októbra 2016 o 06:23

@Marianne lepsi cas si si nemohla vybrat. Prave rozmyslam, co spravit a tymto si mi teda ulahodila. Coskoro sa pochvalim.

@zareaguj

Pekný komentár

1x marianne

terinka55

terinka55 6. októbra 2016 o 08:16

Určite fajnové...

@zareaguj

Pekný komentár

1x marianne

denyany

denyany 6. októbra 2016 o 10:01

Najprv som si myslela, že došlo k preklepu, na prvej fotke to vyzerá ako slivka. Ale ďalej som zistila, že je to ozaj slané a sliny mi len tak tečú. Nám sa fazuľa tento rok nevydarila, ale kúpim a urobím, krásny koláčik.

@zareaguj

Pekný komentár