Točený pudingáč fotorecept

Postup

1. 1

   Z uvedených surovín si vypracujeme cesto, necháme ho na teplom mieste vykysnuť.

   
2. 2

   Uvaríme si puding

   
3. 3

   a ešte do horúceho zamiešame maslo. Miešame, kým sa nevstrebe do pudingu.

   
4. 4

   Keď nám cesto nakysne,

   
5. 5

   vyklopíme ho na jemne pomúčenú dosku a rozdelíme na 6 častí.

   
6. 6

   Každú časť vyvaľkáme do ovalu a natrieme plnkou. Plnku si rozdelíme tak, aby nám vystačila na všetky cestá. Zrolujeme.

   
7. 7

   Potom dva rolky stočíme do vrkoča.

   
8. 8

   Preložíme na pomastený plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Upečieme.