Lahodná zeleninová polievka

Name: Lahodná zeleninová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: zelenina koreňová, 500 g; zemiaky, 100 g; maslo, 2 PL; vňať petržlenová, 2 PL; múka špaldová celozrnná, 2 PL; krupica špaldová celozrnná, 2 PL; Syrokrém, 1 ks; kurkuma, 1/2 čl; soľ, 1 čl

luckaprima, 8. októbra 2016

Foto: luckaprima

Na prvý pohľad obyčajná, no čarovne lahodná a obľúbená u detí, pritom rýchla.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	zelenina koreňová
100 g	zemiaky
2 PL	maslo
2 PL	vňať petržlenová
2 PL	múka špaldová celozrnná
2 PL	krupica špaldová celozrnná
1 ks	Syrokrém
1/2 čl	kurkuma
1 čl	soľ

Postup

1
My sme dnes mali čerstvú zeleninku zo záhradky, mrkvu, petržlen, kaleráb, zeler a hrášok. Nakrájanú zeleninku popražíme dve minúty na masle, pridáme zemiaky, soľ a kurkumu, zalejeme vodou.
2
Povaríme pokým zmäknú zemiaky, čím kratšie, tým lepšie. Na záver pripravíme cesto na halušky z vajíčka, syrokrému, trochy rozpusteného masla, múk, krupice, soli a čerstvej petržlenovej vňate. Mäkké cestíčko pretlačíme cez haluškár priamo do polievky, necháme zovrieť a pridáme ešte čerstvú petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radost

radost 8. októbra 2016 o 21:19

..a taká horúca v tomto nečase-poteší žalúdok..pridá na kráse..my ešte troška čili-môže byť aj v tejto nočnej chvíli...:-)

@zareaguj

Pekný komentár

2x popoluska340 a maska10

sracz

sracz 9. októbra 2016 o 17:38

Podľa mňa výborná, milá @luckaprima a naviac si od Teba, s dovolením, odkopírujem syrokrém do halušiek/ňočiek! Darmo! Človek sa až do smr ... hech ... do neskoro zrelého veku učí. Bez sarkazmu, aj od mladších, či krajších! Ďakujem Ti dievčička a zo srdca úprimného želám krásne dni plné úsmevov!

@zareaguj

Pekný komentár

2x luckaprima a nimka

luckaprima

luckaprima 14. októbra 2016 o 21:12

Nádhera, hneď mám úsmev na líčkach, ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár